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回来后的第二天,虎逗就开始安排兽兽前往各个部落分盐,分盐是个力气活,理所当然的交给了马族。
卡克斯的所有马族都被聚集到一起,被卡克斯委以重任。
单是马族还不够,路上还要有武力值强大的兽兽随行保护,还要有认得路的兽兽前面带路……
这些事情都是虎逗在安排,虽然繁琐但也不至于手忙脚乱,以虎逗的能力足以安排妥当。
但于虎糊而言,要忙的可就多了,在田间挖井、制铁、制笔、造纸还有虎瑙心心念念的火腿和雪糕。
好在‘动物园’不用他太操心,里克多将它打理的很好,该消毒消毒,该除菌除菌,里里外外,截然有序,虽然兽看上去不怎么靠谱,但事儿办的还是很漂亮的。
挖井只需要虎糊指定距离就够了,剩下挖井、堆砌井边的事情自有象米和他的工程队负责。
而雪糕冰棍的制作虎糊直接交给了虎瑙和鹰凉,这两个兽对接两个部落的食物往来,虎糊觉得是靠谱的。
顺便在负责对接的同时兼职一下雪糕制作不过分吧?七八中文首发www.7*8zw.ccm.7*8zw.cc
嗯!
不过分。
而火腿也正式提上了日程,因为刚好新捕到了几只野猪,虎糊便让食堂的兽兽把猪腿留下,用作火腿制作。
火腿是虎糊一直心心念念要做的食物,无他,好吃,爱吃。
尤其是西班牙火腿,深得虎糊喜爱。
因为西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干,少见熏火腿,过程非常简单自然,做出来的火腿则是非常亮眼。
能吃到正宗的西班牙火腿,得益于在他还是一个完完全全的现代人的时候,有一次他接受了一个活动邀请。
路途辗转的去了西班牙的塞拉维,虽然一路上风尘仆仆,累的像条狗,到了之后还没有外卖可以点。
但不得不说,这里的火腿真的便宜,最便宜的一小蝶只要二十多块人民币。
当然,享受美味是要付出代价的,最便宜的黑脚猪生火腿一公斤几百欧元一份。
不过,倒也没有谁胃口大直接吃下一公斤的火腿肉。
但这还是西班牙自产自销的情况,若是离了西班牙,所要花费的那就更多了。
从来都没有吃过火腿的虎糊从那一刻打开了潘多拉魔盒,一入火腿深似海,从此胡罗卜是路人。
他承认,是他先动了心。
回到国内后,实在想吃的时候,会到饭店里点上一碟火腿片,慢慢品尝里面的香醇厚重。
不要误会,当然不止只是点一碟火腿,当然还要再多点上一个汤,附带一碗米饭,他又不是抠搜人,怎么可能只点一个菜。
但大多数饭店中的火腿味道和他在西班牙吃到的惊鸿一瞥的火腿味道有那么些许差距,而那些许差距就让火腿的品质味道降了好几个层词次。
于是虎糊就决定自己做。
西班牙火腿的制作说起来不算复杂,就是将生猪腿在低温下以海盐腌制,然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。
听着方法似乎简单,但制作时间绝非一日之功。
"
卡萨德蒙特"
公司出品的塞拉诺火腿至少需要窖藏10个月时间,而西班牙最顶级的伊比利亚火腿则需要数年的时间。
然而虎糊生活在气候热、海拔低的南方地区,自己腌制的火腿成功率极低。
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