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对虎糊来说,跋涉路途中最最幸福的事情就是发现了意外之喜----水稻,虎糊猜到了这个世界会有水稻,可是部落附近河流支系他该找的该看的,都找过了,看过了,但偏偏连个水稻影儿都没瞧见。
就在虎糊准备接受这没有大米白饭的生活的时候,水稻苗猝不及防的出现在他眼皮底下,想看不见都不行。
面对那么一大片水稻苗,即使虎糊心痒难耐,也无计可施。
尚且不说他们还在制盐的路上,就算他们不着急要去制盐,他们也动不了这些秧苗苗,现在的水稻刚出苗苗,脆弱的很,移栽成功率很低。
所以虎糊决定等水稻的稻米成熟后,派兽兽过来把水稻种子撸下来,等到下一个种植时间到了,再种植,好饭不怕晚,虎糊自觉等得起。
一年多的夹生肉、膻味奶他都熬过来了,还会怕等一年大米吗
面对一株株冲他摇头甩尾的稻苗,虎糊离开的时候心都是痛的。
克鲁原本估计三天左右就能到,但他说的是日夜兼程、风雨无阻的情况下。
但虎糊他们面临的情况是又有风又有雨,还白天赶路、晚上休息,龟速前行。
最后他们终于抓住了第四天的尾巴,赶到了河流入海处。
休息了一个晚上,第二天一早三十三个兽兽就开始准备制盐工作。
江河湖海有咸淡之分,淡水流域没有盐,只有钙,这也是虎糊要去找海的原因。
制盐有煮盐和晒盐两种方法,晒盐对于天气有很高的要求,虎糊害怕制盐时全是阴雨天,所以有备无患的带了一口大锅。
若是天气真的不好,他们还可以煮盐呀!
虽然煮盐出盐的速度不快,但也是一种方法。
所谓煮盐,就是找个大锅,装满去除杂质的海水,慢慢煮,一般靠近陆地的地方海水含盐量都不高,要多煮几次。
海水烧干后,得到的结晶就是粗盐了,里面含有大量的钾、镁,虽然颜色发黄、还有点苦,但是没有毒。
想要去苦,可以在进行一次过滤、提纯,得到的盐就是我们现代吃的白盐了。
运气不错,这几天渐渐云开雾散,阳光铺满大地。
虎糊心里有事,一大早就醒了。
把大家招呼醒,随便吃了点带的食物,就开始干活。
晒盐也叫太阳能蒸发制盐,是很古老的制盐方法,也是使用的最普遍方法。
不但容易操作而且出盐量大,虎糊这次来是肩负着整个兽族的吃盐重任的,这种能用最少的兽力得到最多盐的方法备受虎糊青睐。
《天工开物》中关于海水晒盐最早的记录是:海丰有引海水直接入池晒成者,凝结之时,扫食不加人力。
与解盐同。
但成盐时日,与不借南风则大异。
这是最原始、最简单的晒盐方法,海水入池,蒸发晒干,则盐成。
然而这种办法粗糙简陋,制出来的盐在现代更多的被用于喂养牲畜。
经过漫长的发展变化,海水晒盐的过程进化出了纳潮、制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。
这样的盐味道更纯,杂质更少。
虎糊先组织兽兽们在岸边挖了很多像稻田一样的池子,也就是蒸发池和结晶池。
挖完以后就正式的纳潮阶段,把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。
而所谓制卤则是让海水的浓度逐渐加大,当水分蒸发到盐田中时,这时的盐水就是卤水。
这种盐水或者说是卤水要及时转移到结晶池中,给蒸发池腾地,使得蒸发池能够有地方进行下一波的纳潮。
而结晶池内的卤水利用日光和风力继续蒸发浓缩,慢慢的卤水内的盐含量会达到饱和,食盐就会渐渐地沉积在池底,形成结晶,达到一定程度就可以采集了。
因为时间很赶,所以结晶池和蒸发池都做的比较浅,所幸现在已经‘夏’季,气温比前几天高了不少,尤其是正午的时候,这极大的加快了晒盐速度,让虎糊松了一口气的同时,对雪糕冰棍儿的渴望也更加膨胀。
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