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林当其实也没做什么美食,至少在林当看来自己做的这几盅姜汁撞奶那就是个很家常的东西。
姜汁撞奶其实小白新手都能上路,可困扰林当的是:她托了祝老爹弄来了牛奶,却不知道这寺庙里头能喝奶不?
后来还是必芬给解惑,必芬说她家师太也是代发修行,静心师太说佛道主要是让人内心向善,修心养性。
不用纠结。
林当当时很想说,那是否肉也能吃几口?可对上必芬虔诚的眼神,林当什么都没有说。
这个时候,若是以前林当只需要拿个手机问一问度娘就行,但是世易时移,林当只好入乡随俗地预备亲自问一下静心师太。
鸡子不能吃,肉不能吃,若是牛奶不能吃,两个小孩也就只能靠蛋白质补充营养了。
就在这时,号称大棠第一nc的小犟犟发言了:
“据说,佛陀在世时,古印度出家人能喝些牛乳;《大盘涅经》有载:允许出家僧人食用牛乳及其衍生物;但有些富庶之地僧众觉得行菩萨道,修平等心,在物资丰富的情况下去喝牛奶,这乃是强行剥夺本来属于小牛的食物,故而有佛教净土宗第十三祖印光大师云‘凡属有知觉者,皆不能食用”
“行了,前面说的很好,后面就不用再听了!”
“嗝嗝”
小犟犟被林当这么一拦截,不由自主地打了一个嗝。
林当自动将小犟犟后面那句在物资丰富的情况下屏蔽,他们现在已经很难了好么?若是有别的选择,她也不会只让两个孩子喝牛奶了。
虽然小犟犟经常不靠谱,但是这回还真帮了林当一个大忙。
小狼和小琳琳前些天晚上被惊到起夜,有些受凉,林当就想着给俩小用姜汁做一道甜点,不仅味道鲜香,还能食补。
姜汁是林当自己亲自磨的,这边工具匮乏,啥榨汁机想都不要想,林当只好安慰自己,等自己有了自己的地儿,就仿着古代的榨汁机做一个简易版的,好不容易做好了姜汁,牛奶目测只有两斤,林当算了算,觉得四碗也是尽够了。
姜汁撞奶的精髓尽在一个“撞”
字。
煮沸的牛奶加糖晾凉三十秒后快速放入姜汁,姜汁撞到奶,就跟男女之间的多巴胺、费洛蒙和荷尔蒙在这一瞬间炸裂,然后紧紧结合。
白嫩嫩似豆腐,虽然小狼并没有吃过豆腐。
林当也是觉得奇怪,按说豆腐是在汉代就已经出现。
两汉时候的淮河流域,农民已经学会用石制水磨,更喜欢把豆子和米方如装有漏斗的水磨磨出豆浆制成豆腐。
但是显然这边的工艺还是很粗糙,这也是因何林当说会做素鹅让静心师太很吃了已经的缘故,不会做豆腐,自然也不懂是什么叫做素鹅的。
“这不是两汉,这是未知的大棠!”
小犟犟的声音透着股沧桑,林当却没有在意,或者说虽然听见了,却也不想在意。
因为这会儿林当觉得自己又找到一个商机。
大棠这地儿还真是商机无限,她可以在做美食的道路上越走越远咧!
当然,银子也会有的,回家的路也会越来越清晰滴!
因为有了奋斗的目标,有了回家的动力,林当十分麻利地做出四碗姜汁撞奶。
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