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他才想起来,自己这是吃了糖醋排骨才能见到系统,那要是乱吃了别的,系统短路宕机了可怎么是好?可惜这会儿也不能跟林当说。
林当轻叹一声:“看吧,人家穿越,穿越大神各种送福利,有送锦鲤好命的,有送系统好水的,有送药材书籍的,自己可倒好,白白送了一个累赘,不仅啥都不能要时不时学个虎啸吓死你!”
可就是这么一个小家伙,你还真不能跟她一般见识,毕竟这人、驴相处的久了咳咳,毕竟自己还需要这头驴来做个道具呢,哈哈哈!
经过小犟犟这么一番折腾,林当再回去的时候,饭桌上的人已经等了很久了,林当赶忙给祝老爹道歉:“这不好意思,家里养了一头任性驴,不跟它说好了能吵吵得你吃不下饭。
这样,你们先吃着我去给你们做个快手菜赔罪。”
朱老爹本就猜测林当的身份不凡,两个小孩虽然穿着半旧的衣裳,可是衣服都是金丝银线织就,寻常人家根本就穿不起。
让这样的贵人做菜,祝老爹本就不好意思,现在人家还这么客气谦和,这让祝老爹对林当的印象越来越好了。
“林公子莫要如此客气,你若再如此自谦真就是折煞老朽了!”
祝老爹的站起来深深地冲着林当作了一揖,正过来拽着林当入座的小狼赶忙让开,懵懵懂懂的小琳琳也学了哥哥的样子,错开了身子。
林当赶忙扶起祝老爹“原本是想在老爹面前再炫耀一下自己的厨艺的,既然老爹已经认可了在下的厨艺,那便也罢!”
如此一说,祝老爹倍感有面儿,林当也松了一口气。
其实这一桌子菜损算是林当小试身手。
由于材料有限,她大多都是就地取材,譬如桌上有一道凉菜,就是祝老爹家发现的那个茗荷,被林当做成了凉拌。
一般的凉拌菜,总会给人以一种鸡肋的感觉,不上仿佛少了点啥,上来了也就是随意夹上一两筷子。
但是林当做的这道凉拌茗荷十分的爽口。
不仅如此,林当的摆盘也是相当的漂亮。
她将茗荷改刀切成了菱形片,然后一片一片拼成了一朵莲花。
若就只是一朵莲花那也不算什么,偏偏这道茗荷居然没有焯水以后的涩味和单调,反而隐隐有些荷香,林当亲自调的那个油醋汁更是画龙点睛,将一道凉拌茗荷做得那叫一个色正、味香、形态好。
还有糖醋小排,虽然祝老爹和竹荪不知道林当是因为糖色熬制的刚刚好,褐红的颜色才如此正。
祝老爹没看到林当切小排,并不知道林当的刀工很不错。
但是小牌切得大小一致,形状基本相似,这就是功夫了。
祝老爹年轻的时候也曾经在大户人家做事,也吃过很多很不错的席面,可祝老爹要说是,就凭这一小碟子让人看着心生暖意的红褐色小排,哪家的头道菜都比不过。
吃了鲜香可口的凉菜,品了一筷子浓油赤酱满口飘香的糖醋小排,你若是觉得腻了,就会有一碗腌笃鲜让你缓缓。
腌笃鲜好吃,就得在鲜何咸上下功夫。
若想鲜,选料很重要。
林当选的是猪尾骨,至于咸肉,其实是有些敷衍的,不知是大棠这边还是原朴寺附近的百姓不喜吃腌肉,所以林当并未从集市上买到腌肉,至于农户家,多少时日吃上一顿肉就已是足够,哪还能弄块咸肉放在家里头收着。
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