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厨房整洁如新,显然是特意为了黄岩下厨而提前打扫过的。
各种食材井然有序地摆放在案板上,其中最为引人注目的是那条新鲜的鲈鱼。
李琳选择鲈鱼的原因很简单,因为它的刺少,能让大家在品尝美味时更加畅快淋漓。
黄岩对自己的厨艺有着绝对的信心,煮一锅石锅鱼对他来说自然不在话下。
然而,他现在心里却有些忐忑不安。
他担心的是李李和欧爱稠在饭桌上会起冲突,那场面可就尴尬了。
“李李估计不是欧爱稠的对手,到时候我是帮还是不帮呢?”
黄岩在心里纠结着。
这个问题让他感到有些头痛,他叹了口气,决定暂时放下这些烦恼,专心煮鱼。
他熟练地处理着鱼,去鳞、去内脏、洗净后切成块状,再用少量盐和料酒腌制十分钟。
接着他开始预热石锅,将石锅放在火上加热直到变热。
然后他在石锅中加入适量油,放入姜片、葱段、蒜瓣和辣椒炒香。
食材在黄岩手中翻飞起舞,犹如杂技表演一般令人目不暇接。
只用了短短半个小时的时间,黄岩就将石锅鱼做好了。
鱼肉鲜嫩多汁,香气四溢,分量也足够大家享用。
在石锅鱼的香味弥漫开来时,外面等候的人们已经忍不住开始流口水了。
他们多次想偷看黄岩的厨艺展示,但都被黄岩及时发现了并赶了出去。
作为厨师的黄岩有一个习惯,那就是不喜欢有人在旁边观看自己操作,那样会影响他的发挥。
现在几位女士已经可以肯定一件事了:黄岩确实会做菜,而且做的菜还很香。
至于味道如何,那就只能等下品尝过后才能知道了。
不过看黄岩那自信满满的样子,她们对今晚的晚餐充满了期待。
在众人焦急的等待中,黄岩终于端着一锅热气腾腾的石锅鱼走了出来。
那扑鼻的香气瞬间让所有人食欲大开,忍不住咽了咽口水。
“黄老弟,我现在是真相信你了。
李李一开始说你煮鱼很厉害,我还有些不信,但现在闻到这香味,我至少可以肯定你会做菜。”
蒋国平急不可耐地拿起筷子,准备品尝这美味佳肴。
在这里,蒋国平年龄最大,自然也没有人与他争抢。
黄岩对自己的厨艺十分自信,他相信蒋国平吃了自己煮的石锅鱼后,以后再吃别家的石锅鱼肯定会觉得索然无味。
蒋国平夹着一块鲜嫩的鱼肉,也不管热不热,直接就放入了嘴中。
香、滑、嫩、鲜,各种美味感觉瞬间冲击着他的味蕾,让他陶醉其中。
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