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第56章 盘了一家店面（第1页）

在家硬是躺了几天，月事才干净，圆圆又和周弈去见了顾叔。

顾叔仍旧开着他那个炸酥鱼的小摊子，见他们过来，连忙收了摊。

带着他们去了他家，他家在市集边上的一个小房子里。

请圆圆和周弈坐好，他从屋子里拿了几张纸出来，圆圆接过一看，是一份清单。

上面列明了买铺子、租铺子要多少银子，买家伙什又要多少银子，还有诸如请人、采买食材之类，写得十分详细。

圆圆大概看了一眼，开一间十多平的小铺子，一年下来也要两三百两银子。

她这几个月下来，倒是存了四百多两，而且她有信心，她的饭馆能开得下去，毕竟她脑袋里的菜谱可是不少。

圆圆合上清单，看着顾叔说道：

“顾叔，我刚看了下没有什么问题，您对这里比较了解，您看铺子开哪边比较好呢？”

顾叔一副胸有成竹的表情：“这个我已经研究过了，原先在正街有个卖点心的小铺子，掌柜的回乡不干了，正低价出售。

还有在集市边上有个以前卖酒的铺子，现在也正出租。”

周弈听了问道：“售卖多少银子，出租又是几何？”

顾叔答道：“售卖的是一次性付100两银子，比市面价格稍低一些，出租的是每月3两。”

圆圆挥了挥手：“走，咱们都去看看。”

他们先是来到了那个售卖的点心铺子，铺子面积不大，看着也就不到二十平方，墙角留着一些空货架，显得地方很是拥挤。

后面连着一间小小的厨房，也就五六平的样子。

又看了一眼二楼，上面是住人的地方，收拾得倒是挺干净的。

掌柜的问道：“你们看着觉得怎么样？我这铺子地段什么的都挺好的，要不是打算回乡，我都舍不得卖掉。”

圆圆故意说道：“掌柜的，这买卖铺子是大事，要花费一笔不小的开支。

我们还有好几个铺子要看呢，现在恐怕给不了您答复，这样吧，等我都看完了有需要再来找您。”

“好吧，是该好好挑挑，您慢慢看，不着急。”

掌柜的赔着笑说道。

圆圆他们又来到了出租的那个铺子，这个铺子要大上很多，就是临近集市，十分的嘈杂。

而且门口来往的多是挑担叫卖的和过来采买的人。

她内心比较了一下，如果租这个铺子，卖的饭菜得是十分实惠的，利润估计会偏低，得靠量来拉动。

买的那个铺子周边的居民条件相对好些，饭菜能卖得起价格，可以靠质量取胜。

这样想来她就偏向买的那个铺子了，不过他还是询问了一下周弈和顾叔的意见。

周叔说道：“这得看姑娘你是想做什么样的人生意。”

好吧，顾叔和她想到一块去了。

周弈说道：“我是觉着租铺子不稳定，万一房主有事，说卖就卖了，而且一个月3两银子，也不便宜，3年下来也要一百两出头了。”

圆圆听了连连点头表示赞同，最后他们商量还是去买下那个100两的铺子。

掌柜的正在清理屋子里的杂物，见他们又走了回来，知道这是有戏了，忙热情地招呼他们进去。

圆圆作势又仔细地看了一圈，故意半天不说话，惹得掌柜的主动开口说道：