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不过秦鹏飞为了保持草莓最佳的品质和口感,果断放弃。
现在每天采购量区区一百斤,增派一辆运输车更不划算。
秦鹏飞只能动用人脉关系,找了一辆从豫阳开往省城的长途客车谈合作,让司机每天帮忙带货。
这样不但节省成本,也能让特品草莓以最快速度运达省城。
他还专门安排一名员工负责此事……确保草莓到后第一时间入库,而后进行挑选包装。
从徐家沟采摘到放入水果超市销售,整个过程不超过六个小时,最大限度保持了特品草莓的新鲜。
至于包装问题,秦鹏飞同样不惜工本。
为了突出档次,他并没有选择普通的透明塑料盒,而是专门定制一批暗褐色木纹纸盒,表面印有水果店logo。
里边带珍珠棉泡沫板托,正好可以放置八个草莓。
整个包装设计看上去高端大气上档次,很符合特品草莓的定位。
至于售价,一盒80元,净重差不多有一斤。
粗算一斤能挣二十块钱,但是计入运输成本和包装费,秦鹏飞其实不挣钱,勉强能保住成本。
从表面看,他是替徐磊免费打工,可是帐不能如此算!
这定价后边隐藏着秦鹏飞的野心……做水果生意看似很挣钱,实则冷暖自知。
低端水果市场行情变化快,受天气因素影响大,竞争激烈。
稍微判断失误,就会造成挤压。
所以一般靠走量批发来加快周转,利润极低。
再加上近些年电商冲击,生意更是大受影响。
人家直接对接种植户,少了中间环节,价格可以做的更低。
秦鹏飞有时忙乎一年,也就挣个温饱钱。
倒是几个水果超市生意不错……尤其随着人们消费升级,对于高端水果需求量也在不断增加。
秦鹏飞一直想给自家水果超市增加高端水果的品种,可是苦于找不到稳定合适的货源。
徐磊家特品草莓让他看到了希望,否则也不会连去几次。
他没指望卖特品草莓挣钱:就算一斤卖八十块钱,一百斤也只有八千收入。
刨除成本,能有上千块利润已经顶天。
这还不算租金和人工。
秦鹏飞真正打算是围绕特品草莓打造爆品,对自家水果店进行品牌升级,全面进军高端市场。
在他眼里,特品草莓不管卖相还是口感,都能担得起这个重任。
别以为这想法是天方夜谭,很多时候“人无我有”
就是最大的竞争优势。
利用特品草莓将顾客吸引进店内,肯定会带动其他水果销售。
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