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第133章 埋下仇恨的种子（第2页）

这样炒下来，茄子的头和尾味道肯定不一样。

甚至底部都不一定能入味。

“班长，这是我师父教我的，不这样切还能怎么切？”

马华问道。

傻柱！

这小子作为主厨，不可能连这点知识都不知道。

肯定是故意的。

难怪马华跟了傻柱好几年，到现在还没出师。

“这样，我教你吧。”

“茄子底部比较厚，而且比这些叶子和梗更硬。”

“所以底部一定要切薄一点，这样就更好入味。”

“咱们做大锅菜，不要求菜炒的多好，但味道一定要好。”

“你仔细看我的刀法。”

何雨浩一边说一边切。

马华看的是津津有味。

以前傻柱教他的时候只会嘴上说，从来没有这么仔细的教过。

每次他要是做的不好，傻柱就会骂。

关键是骂完了还不继续教。

马华这人算是比较老实的，要不然早就对傻柱有意见了。

但有句话说的好，没有对比就没有伤害。

现在有了何雨浩这么好的人，马华瞬间就觉得傻柱不香了。

而且何雨浩的厨艺还比傻柱好的多，还这么用心。

真的太好了。

“怎么样，你记住了吗？”

何雨浩切完一个茄子问道。

马华点了点头道：“记住了，我来试一下。”

然后，马华就开始上手。

何雨浩也没离开，就这么看着他切。

直到马华的技术有长进之后，何雨浩才离开这里。

“嗯不错，继续加油。”

说完，何雨浩又来到另一位帮厨身边。

“你这炒菜的时候，火候要掌控好。”

“油下锅太早了，这菜一定要等油温上来之后在下锅。”

“还有你这边，放盐的量一定要控制好。”

“工人们可以吃的咸一点，但平时一定不能太咸明白吗。”

.........

一圈下来，凡事有问题的何雨浩都会教一遍。

每个人的技术都在不知不觉中长进了不少。