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不仅是阮明初和牧喻心情变好了,任老爷子也是,出去旅游一周一肚子气,不过回来时好运的遇到两个年轻小伙子,很好地任老爷子的倾诉欲和展现欲。
好东西就是要分享给其他人才让人开心,咕德星不兴独享那一套。
东屋三楼是休息观景的地方,二楼则是专门的储物室,一楼则是厨房和餐厅了。
厨房里很干净宽敞,任老爷子见状却撇了撇嘴:“这父子俩没一个勤勤的,我走了一周估计就吃了一周的速食。”
让老爷子恨铁不成钢,一个两个一点没继承到他的天赋和勤劳,不过任老爷子可不会把这些不爽的情绪带给客人。
他热情地邀请两人:“青穗奶茶的冲泡需要功底,青穗饼的做法却很简单,要不要一起来试试?还挺有趣的。”
阮明初和牧喻自然乐得一起动手。
洗干净手后,任老爷子找出来三个面盆,一大两小。
两个小盆子被放到了阮明初和牧喻面前,他面前则是直径接近一米的大盆。
“既然做了我就多做点,给邻居们也分一分,他们可喜欢我做的青穗饼哩。”
阮明初点头:“我已经能想象到青穗饼的美味了,您拥有一双巧手。”
任老爷子哈哈大笑,他就喜欢别人夸他,谁不喜欢呢?
“这青穗饼啊,最关键的一点就在于揉面,一定要把咱做饼人的心意揉进去。”
换言之,要使劲儿地揉,变着法儿地揉,怎么舒服怎么揉。
在任老爷子的手下,除了最初将粉活成面,之后面团就像是小孩手中的橡皮泥一样,被揉成了各种不同的样子。
怪不得说做青穗饼有趣呢,有趣的不仅仅是这个过程,有趣的更是这个人。
阮明初一边揉着自己的小面团一边想,在他手里这面团就不听话的很。
明明在老爷子手里不仅形状多变,还能在空中飞舞,在他手里别说飞舞了,连飞都飞不起来。
要不是他身手好,这面团早就掉到地上了。
再看旁边的牧喻,抿着唇低着头,长长的睫毛洒下一片阴影,专注的很。
手里的面团也很听话,越来越光滑。
阮明初索性不揉了,改为握拳锤打。
任老爷子依旧笑呵呵地:“怎么来都是可以的。”
青穗粉不是面粉,揉多了不会出手套膜,只会越来越光滑,面团的色泽也逐渐光亮晶莹。
深深地嗅一口气,阮明初觉得有股淡淡的清香。
任老爷子肯定了他的感觉:“越揉越香!”
等面团揉和,超大的烙饼锅被拿了出来,放置在桌面上。
任老爷子拿着油刷在锅里刷油,“这油不能用旁的油,用了味不对,就得用青穗杆儿榨的油,再加点动物油调和。
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