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“那就好……知道吗,今晚我本来打算以海产作为晚餐的……徐州那边已经打下来,所以我和陈家,以及和曹家合作开发海产。
用船走水路绕路过来,成本提升,但至少是把新鲜的海产,运输到了许都……”
王庸吐槽道。
这是第一批,以后会有更多,估计到时候价格会更低,毕竟更大的海鲜运输船会被造出来。
王庸最近甚至都在筹备海鲜餐厅,打算把海味在许都传播出去。
说起来,如今许都经过他这样折腾,都成了全国美食文化交流中心。
各种美食不断出现,外地想要过来大饱口福的饕餮食客,也是不断汇聚过来,间接也带动了他那温泉疗养地的生意。
“海鲜留到明天可不好吃了。”
邝楚还是知道这个的,海鲜他接触不多,但河鲜他接触过,一天不烹饪,第二天死了之后那腥味简直要命。
“所以我今晚只能选择海鲜了!”
王庸缓缓走向厨房的一个角落。
经过改建之后,厨房的范围不亚于大厅。
整个厨房,连带食材仓库、冰窖和地窖,占据王家庄五分之二范围。
其中一角,便是海水,专门购买新鲜的海水,然后用于海产保鲜。
刚刚运过来的海产有些瘦,专门找了人养一段时间,确保恢复肥美才开始烹饪。
也多亏黄河有一条支流,主要是颍水的支流流过许都,否则成本更高!
但就算这样,这样奢侈的行为,也要让不少人吐槽可恶的有钱人!
“为了今晚的比赛,所以我决定改一改菜单!”
王庸没有回头,只是喊了句,“今晚,我要做的,是海鲜饭!”
“那么复杂真的没问题吗?你今天可是才全力烹饪了一次吧?”
邝楚有些诧异,他选择四喜丸子,也是因为工序不是太复杂,所以比较容易达成完美。
海鲜饭,就材料的处理,以及各种材料的平衡,都不那么容易,要达到完美可不容易。
“所以如果我成功了,算不算就超越你了?”
王庸回了句。
“那可不行!”
邝楚笑了笑,继续动手,“难得来一次,好歹让我尽兴才行!”
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