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评委认出了王庸的身份,所以才会问一下,否则纯粹把空空如也的炒面端上来,估计能直接当成考生对评委的挑衅。
“国士无双面!”
王庸回道,“似乎我之前也有一个人端上了国士无双面?”
面条刚刚撤下去,所以他瞄了一眼,大概明白。
上一个所谓的国士无双面,是借助配菜的搭配,来衬托面条的高洁,以此来比喻国士无双者高洁的品质,概念和他不同。
“问题是,这个面条……”
旁边有个长老很疑惑,别人好歹准备了不少配菜,可这面,别说是配菜,汤头都没有。
“不必说了,先吃便是!”
为首的长老当即拿起筷子,夹了一些面条,“吸溜”
几下,送入口中,结果用牙齿一咬。
要说是橡皮筋一样的口感,还是qq糖那种口感很难说,但这种q弹有嚼劲的口感,的确是非常的强烈。
尤其是那从麦子,经过脱壳,磨粉到和面,花费一个时辰制作出来的这面条,这股麦香非常的浓郁,简直让人沉醉。
要说麦子香,面条q弹,那么这油就更不得了,看起来是普通动物的油脂,实际上在熬制的过程中,加入了香辛料,葱、姜、蒜和辣椒等,于是仅仅用面、油和盐进行烹饪,其中美味,却只有吃过的人才知道。
扑面而来的香味,舌尖上的香浓,还有面条断裂弹开的嚼劲,美味经过三种感官进行升华,五人顿时感觉到一股苍劲有力,无双的美味。
“哈哈哈……”
为首的长老大笑,“原来如此,国士无双‘面’,对吧?”
“正是!”
王庸点头,不愧是长老,曾经的特级厨师,没必要费心思去讲解。
“和你这个比起来,那个国士无双面,简直黯然无光……问题是别人已经过关,我们可不会撤掉别人的资格。”
长老笑道。
“没关系,反正我会做得更好!”
王庸无所谓的回道,他其实更清楚,对方是国士无双面,而他是国士无双‘面’。
“哦哦哦!”
其他四人,看着大长老发笑,于是也是纷纷品尝着面条,真正吃过之后,才被着面条带来三重冲击,给震撼到。
尤其这脑海里的画面感,妥妥的特级厨师级料理。
这样都不过关的话,那么也没有谁能过关了!
“最强的面,国士无双面,很有意思的概念。”
长老点头,“面点自古有之,但改良并使得麦子和稻米,成为主流食物的,首推王主厨。
这道面,更证明你在这方面的实力!
估计整个华夏,都不会有人,有资格,在王主厨面前,说自己擅长烹饪面食!”
“过奖,我在这方面,还有很长的路要走。”
王庸诚恳地回答道。
“你那么说,我们这边压力可不小……哈哈哈……可惜我们几个老骨头,已经很难更进一步,这烹饪界,以后还要看你们这些年轻人。”
大长老大笑。
当然,五人心里其实还有一个疑问。
他们都注意到王庸,毕竟那么长时间来准备面条的考生,不引人注意是不可能的。
大家都发现,他在这面条里面,几乎没有加入多少水。
那么到底是如何制作出那么有嚼劲的面条的……不知道答案的五人,心里超在意的!
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