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第875章 前汤菊花燕窝冻（第3页）

一个汤碗里面，放着那么一朵盛开的金丝皇菊，这是什么意思？！

“各位但可直接品尝，然后自然明白！”

副主厨知道其中玄机，但故意不点破。

“将军……这朵菊花，并非真正的菊花！”

荀攸却是看出了端倪，然后拿起勺子，轻轻舀了一下，果然开始变形起来，“这是用精细的雕工，雕刻出来的汤冻！”

“这个菊花就是汤？！”

众人已经，拿起稍微轻轻一舀，果然菊花变形，才知道这是汤冻，而不是真正的菊花。

可就在刚才，这碗里的汤冻，当真是可以以假乱真的程度。

“一下子雕刻那么多，能不累到么？”

程昱摇了摇头，“文谦，你可是把主厨坑了。”

“我没想到，他居然会那么拼命……”

于禁叹了口气，总不能当时和他打上一架吧？就王庸那个力气，那怎么能算打架，根本是去当沙包啊！

“这雕工还真是……不过作为开胃前汤而言，汤冻倒可以接受……胶质的来源应该是燕窝吧？这玩意似乎也富含胶质……”

荀攸放在鼻子前面，闻了闻，淡淡的菊花清香。

随即，一口含入。

汤冻入口即化，燕窝的清香，菊花的甘甜，隐含着一股醇厚，那是加入其中的蜂蜜。

最近这段时间天气开始回升，就算是夜晚，都有些燥热，在喝下这一口前汤之后，整个人顿时清爽无比，同时生津止渴，非常的舒服。

蓦然间睁开眼睛，周围似乎已经是一片花海，金丝皇菊在这里盛开，这里是多么的美丽，但为什么会有种淡淡的哀伤？对的，菊花的花语是‘怀念’的意思，这盛开的金丝皇菊花园，便是王庸对郭嘉的怀念！

“黄柏蜜！”

副主厨解说道，“黄柏蜜有淡淡的苦味和涩味，一般来说会破坏口感，但若是‘故意营造某种口感’的话，那么黄柏蜜显然是这道菜最适合的蜂蜜！”

话说回来，就算是副主厨，也没想到，这个天下之中有多少蜂蜜，更别说要区分每一种蜂蜜的口感，以及在菜肴里面的搭配……主厨，真的好可怕！

“的确，这股苦味和涩味，很微妙，没有掩盖燕窝和菊花的香味，反而融入其中。”

曹操点了点头，“怀念的菊花园，这道是为了送行而准备的……非常美味的前汤。”

能够让人仿佛置身于菊花园里面的美味，用最普通的素材制作出来，其中蕴含了多么高深的厨艺，只有真正做过厨师的人才知道。

换了她的话，最多只能用模具制作出类似的东西，但口感绝对没有能够升华到这个程度。

而对于外行人来说……估计也只是感慨它的美味而已……

“缘的去世，让你那么伤感吗？”

通过这道菜，曹操感受其中的情感，不由感慨道。