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第58章 欲烹鱼辣椒有货（第3页）

说起来，店铺里面的水缸里，还养着些许小螃蟹，这时代没什么人吃这玩意，王庸私下煮了一些螃蟹粥和生地螃蟹汤来喝，而有资格一起享福的，自然是郭嘉、柳黎和典韦三人。

“老伯，您又来了？这次又有什么收获？”

王庸微笑着上前。

“店主，这次老夫有一条大收获！”

老渔翁大笑，把手提起来，一条鳙鱼（也叫花鲢胖头鱼等）被他提了起来，至少也有6公斤上下。

胖头鱼一年长到2.5公斤，两年长到6公斤，从口感和营养价值来说，这个时候是最佳的使用时期，若是太小了，口感反而不好。

“好大的胖头鱼，老伯，大丰收啊！”

王庸顿时露出笑容，有这个，炖鱼汤或者作别的都不错，一条鱼下来，至少可以作三四个菜。

“老朽也没想到运气那么好，捕到了这条大家伙，第一时间就想到了店主，这不给您带过来了，要收不？”

老渔夫笑吟吟的问道。

“收！

我用三斤粟米交换，如何？”

王庸开了价格。

“诶，店主何须那么客气，两斤即可！”

老渔夫笑道，这玩意吃的人不多，卖不出什么好价钱，关键店主好说话，在他最困难的时候帮助了他。

否则的话，孙子怕都活不下来。

“那好，两斤就两斤！”

王庸点了点头，以如今的物价，两斤米的确已经不低。

鳙鱼才刚刚捕抓不久，这玩意本来生命力就比较旺盛，没那么容易挂。

不过为了烹饪的时候新鲜，王庸还是养在了专门的大水缸里面。

“鱼头不必说，鱼头酸笋豆腐汤，第一时间就想到这个！”

王庸看着水缸里的鳙鱼，开始考虑该如何烹饪，“鱼肉清蒸……还不如直接做酸菜鱼……该死的，辣椒还没有成熟！”

这是最悲催的事情，辣椒的话还在成长阶段。

就算用了农家肥，要让它打了激素一般迅速成长到辣椒熟透的程度，还没那么容易。

花椒有，但没有辣椒的水煮鱼还能叫做水煮鱼吗？酸菜的话，他半个月前就泡上，这玩意其实一直都有，只是大家泡的口感肯定各有不同，所以真的需要，直接找万事屋或者厨师行会购买也可以。

当然，不辣的王庸也曾经查过，还真有不需要放辣椒的做法。

不过记忆里面最经典的，还是要有辣椒……他也承认，自己嘴巴淡了那么些时候，有点怀念辣椒那个味道了。

“店主！”

许久不见的文铭一溜烟来到店里，看到王庸不在，顿时高呼一声。

“文铭？来吃饭吗？”

王庸这几天也没有见到这小子，于是出来问了声。

“这几天我正是转正，手续有点多，一直没有空过来吃顿饭……”