免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第2章 欲刁难反被下药（第2页）

王庸看着剩下的肉，顿时双眼一亮。

要知道田鼠其实也是一道美味，关键是就看怎么烹煮。

油炸当然不行，没有花生，或者手里的花生还没有能够榨油。

他这次穿越，当时就在烹饪，结果带着一个冰箱的东西过来，番茄、花生、土豆、胡萝卜、玉米、番薯和辣椒，这些都随着他一起穿越到这个时代……当然冰箱没有跟着过来。

用后堂里面的空地种了下来，没想到还能发芽，或许是随着穿越，这些植物的活性都被激发了吧？只是能真正使用这些东西，怕短期内根本做不到！

“蒸炒炸做不到，那么只能用烤的！”

权衡了一番，王庸决定了烹饪的手段。

好在后厨就有碳炉，木炭也有一些，完全可以完成需求。

“关键还是这个！”

王庸来到厨房一个隐秘的格子里面，取出了里面一瓶调味料，这是随着他过来的孜然粉，还有不少。

说起来，孜然这个时代其实已经存在，不过似乎还没有被用作香料，而是药用。

“就让你疯狂好了！”

王庸捏了捏调味瓶，随即开始忙活起来。

田鼠肉并非一下子就放入烤架，而是首先串起来，在表层抹上盐，在腹中填入葱姜，然后放入锅里蒸煮一段时间。

这段时间主要是根据田鼠大小来定，基本上是十五到二十分钟左右。

蒸得差不多，就取出来，抹上调味料，主要是黄酒、醋和酱油，有蜂蜜更好，只可惜王庸弄不到那么高级的东西。

到了这一步，才拿去碳火上面烤，适当加入孜然粉。

田鼠的外皮会逐渐变成金黄色，同时变得酥脆，而里面的肉却是因为蒸过的关系，变得绵软。

烤熟之后用菜刀进行分割，然后装盘，略微点缀一下，直接端了出去。

“夏侯将军，您要的菜肴已经准备妥当，还请品鉴！”

王庸把盘子放在夏侯惇面前，随即拿出一双筷子，恭顺的放在她的面前。

一股喷香缓缓升腾起来，随即化为一股洪流，朝着夏侯惇的鼻腔袭去。

闻到了这股味道，这小妮子瞬间就沉浸了进去，整个人也变得飘忽飘忽的，完全沉醉进去的感觉。

“诶呀，不好！”

夏侯惇随即回过神来，咽了口唾沫，刚才差点就让它流出来。

随即指了指桌面上的肉块，“这是田鼠？若是你敢偷梁换柱，我同样会杀了你！”

“这肯定是田鼠！”

王庸看到夏侯惇这幅表情，就已经浑然不怕，拿起一双筷子在肉里面找了找，“它的尾巴都还在这里！”