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第六道——鲍汁扒笋尖!
第七道——卤汁牛肉!
第八道——巧扮三丝!
第九道——调味烤黄鱼!
第十道——菠萝苦瓜!
十道菜迅速上齐!
“昏素搭配、选材讲究、手艺精良、色香味俱佳!”
“这绝对是一位名厨!
!”
看着眼前的十道菜,众人第一反应不是开吃!
而是惊诧!
果然!
他们没猜错!
先不说细节,单就这几道菜的气息和菜色,那绝对是顶级大厨的水准!
让他们做,也就这样!
“呵呵,各位都是老行家了,有必要这么惊讶吗?”
“对于一位合作的大厨来说,这不就是基本功吗?”
“菜是用来吃的,不是用来看的,具体好不好,吃过才知道!”
“来,开吃!”
宋锦旗和万松涛大手一挥,带着众人开吃!
这些厨师吃菜,也不像其他包间的客人那样,看中哪个直接夹。
而是极其认真地,轮流品尝其中一个菜品!
第一道——东破肉!
宋锦旗第一个上手,夹起一块东坡肉,目光为之一凝!
“这……这是鄱阳湖的稻草!”
“还真是!
!”
“看来这位大厨的手艺,相当考究啊!”
众人手里也都夹了一块。
看着捆肉的稻草,脸上的自信稍稍收敛一丝!
在传统美食的东坡肉做法里,用来捆肉的要么是棉线,要么是稻草!
唯一能上台面的稻草,就是鄱阳湖的稻草!
舍此无他!
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