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祝瑾禾抬手打断他,边拿出早就洗净备好的各类蔬菜边道:“所以我们得用事实说话!
我先给你们做几道简单的菜,等你们试过之后,再决定要不要帮我。”
至于为什么没有荤菜……
这毕竟是在物资比较匮乏的古代军营,她能偷偷拿到的食材,自然就只有往日里常能接触的蔬菜水果而已,肉食她是没有处置权的。
但这并没有难到她,素菜她也绝对能做得这些古人赞不绝口。
首先,得先上一道能镇场子的菜。
祝瑾禾选择了素炸丸子。
这个时候炒菜还很少,主要是一般人家中都不会花大价钱去做铁锅,只有在大城镇的大酒楼里,才会有几样昂贵的炒菜,油炸食品就更别提了。
特殊的风味加上一般人都会喜爱的烹饪方式,是绝不会出错的一道菜。
旁边的小胖等人目瞪口呆地看她熟练地操作着自己从未见过的烹饪方式,未及发问,就被炸锅中传来阵阵扑鼻的香味勾起了馋虫。
眼见那一颗颗黄澄澄的丸子被捞起,又丢入小篮中沥油,甚至还微微弹跳起来。
不论是味觉还是视觉,都在告诉他们这是一道值得一试的菜肴,于是不等祝瑾禾招呼,大家呼啦上前,纷纷试起菜来。
一口下去,外表酥脆,内里嫩滑,真真是令人难以抗拒。
于是大家眼睛瞪得像铜铃,一边吃一边向祝瑾禾投去难以置信的眼神,却没人愿意耽误吃东西的时间开口问话。
祝瑾禾得意地微抬起下巴,暗自腹诽,真香了吧。
油炸虽看着简单,却也是温度和时间的艺术。
对此她尝试过多次才领悟的,即便是在现代她这也是精研改良版,用来打脸这些古人,简直大材小用。
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