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第89章 分筋错骨手（第2页）

眼前的技艺更加令他震惊！

分筋错骨手呀！

这种只在典籍里听说过的绝技，这已经不再只是做菜那么简单了。

他……仿佛看到了神迹。

刚才鱼鳞掉下，鱼刺排出的画面，是那么的美。

白江河没想到，自己已年近耄耋，居然能够在一天内见识到两种厨师绝技。

白江河脚下一软，一个踉跄。

幸好伸手扶住了厨房的门框。

“两大厨师绝技出现在同一人身上，这怎么可能啊！”

白江河老泪纵横。

要知道这两项绝技都已经是失传的状态，厨师界已经很久没有人见到过了。

更别说眼前这个区区8岁的小孩，难道这孩子真的如网上所传的那样？

小孩哥的称号名不虚传。

白江河自己都没有发现，他现在已经不再怀疑陆寒了，更多的是对他的憧憬和惊讶。

“他真的是自己领悟的！”

白江河不由的心中作出了如此结论。

此时的陆寒手上动作并没有停下，他又拿起了刚才雕刻豆腐的那把细刀。

噌——

一道寒光乍现。

陆寒身上再次展现出了刚才雕刻菊花豆腐时的气势。

动作静若处子，动若疯兔，每一刀下去都尽显凌厉。

这个时候锅里的热油也刚刚好加热到了合适的温度。

只见毫不犹豫地将。

改刀后的桂鱼立在油锅之上，然后用另一只手舀起一勺热油，直接淋在了那鱼上。

次啦——

滚烫的热油与鲜嫩的鱼肉一接触就发出激烈的油炸之声。

真的犹如松鼠一般的鸣叫响起。

整条鱼瞬间就像松鼠炸毛一般，全部蓬松开来。

几勺油下去，陆寒手中的桂鱼根本不再像鱼了，而更像是一只活生生的松鼠。

鱼肉的细丝纤维，宛如松鼠的一根根毛发一般，分毫尽显。

这一幕不仅在现场围观的白江河看到了，直播间的众网友也目睹了，真的犹如神迹一般的画面。

松鼠桂鱼，原来如此！

如果说市面上普通的松鼠鳜鱼只是有一定的型，那他们现在看到的这道松鼠桂鱼简直就是一只活过来的松鼠。

不仅仅这鱼肉分成了无数的细根，宛若松鼠真正的毛发，那每一根毫毛甚至还闪着油光，呈现半透明的晶莹状态，真的是松鼠的形！

也就是说陆寒刚刚第二次展示的刀工不但是将这鱼肉全部切成了纤毫细丝，而且还顺手把松鼠的样子也给雕刻了出来！