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第66章 第六十六十章（第2页）

只要用含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等之类的粮食先蒸熟或者煮熟，撒上酒曲碾出来的粉末，加入水将淀粉分解成糖类。

放入地窖或者适宜发酵的地方仓储，任由糖类发酵产生酒精便可。

不同的粮食酿造的酒味道自然是不同的，地窖里如今储存最多的便是高粱。

酿造自然还是高粱。

至于余氏特意买回来给她吃的白米，叶嘉自然是舍不得拿出来酿酒的。

她走到地窖这边，地窖上头围了一圈人。

叶五妹带着几个不知何时跑出来的萝卜头就围在地窖入口，林泽宇则趴在地上不知道在干什么。

叶四妹虽说没过来，但也伸着脖子在往这边看呢。

叶嘉往下面一看，孙老汉正在下面扶梯子。

他才把梯子放下去，上头是林泽宇在扶着。

他得把梯子扶稳了才敢搬东西下去。

叶嘉扭头一看，牛车还停在不远处，上头几坛子酒还在牛车上。

“孙叔你别动了，我去叫人来搬。”

这几大坛子酒看着就分量不轻，孙老汉这般爬着梯子还得往下搬，太危险了。

叶嘉把手里的钵递给叶五妹，让她拿着，自个儿则折回前屋。

刚走到门口就撞上走出屋子要去寄信的周憬琛。

叶嘉看到他就两眼噌地一亮，疾步走上前一把握住他的手腕，轻声细语的：“相公，过来帮个忙。”

这句略有些甜的话一落到周憬琛耳边，弄得他都有些受宠若惊。

怀里揣着几封信其实也不着急寄，他也没挣扎，任由叶嘉把拉着走。

本以为是什么好事儿，谁知道就被她给扯到地窖旁边。

他眼睛那么一扫就知道是干体力活，顿时看着叶嘉就没好气。

叶嘉龇牙笑了笑，张头对下面的孙老汉说了句：“孙叔你先让开，这东西叫相公来搬吧。”

孙老汉也乖觉，叶嘉一说他就让开了。

周憬琛无奈地反瞥了一眼叶嘉，松开手就走到地窖旁边往下面看了一眼。

古时候的地窖是那等不算太深的，里头黑咕隆咚的。

虽说不清楚高度，但看孙老汉下去快要达到地窖上头的顶，猜测周憬琛这老大个子下去肯定是只有弓着腰的份儿。

他这么扫视一圈后没立即下去，瞥见叶嘉手里的绳子跟扁担，没忍住伸手揉了叶嘉的头发。

这姑娘聪慧是真聪慧，就是心眼子不用在他身上：“行了，我来吧，你叫这几个孩子都往旁边站一点。”

周憬琛用这绳子跟扁担做了个滑轮，一头拴着酒坛子，让孙老汉在下面接着。

就这么把酒放下去。

四大坛子酒放好，孙老汉听叶嘉的要求要顺势抗几袋子高粱米上来。

周憬琛让他别忙活，将那三大袋绑在下面，他这么轻轻松松给拉上来。

三袋子高粱米多重叶嘉不知道，但周憬琛这清瘦的身板力气是不是有点大？哦，不对，这厮根本不清瘦，他就是穿衣裳显瘦，身上肌肉漂亮得很。