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第44章 第四十四章（第5页）

叶嘉其实对辣椒品种了解不多，能吃就行。

除了辣椒，她还摘了几根胡瓜几根茄子。

预备一会儿做一个凉拌胡瓜。

茄子丝儿炒辣椒。

说起来，这个茄子丝儿炒辣椒还是叶嘉独创。

茄子切丝儿辣椒切丝，就多放点油，将油烧热后拍几瓣蒜爆香。

再把两样菜倒进去爆炒，直至半生加盐和一点点酱油。

炒的久一点，让每根茄子丝儿吸饱了油变软。

可能卖相不算太好看，但味道非常不错。

叶嘉这边忙着做了个芋头烧鸡，炒了个辣椒炒茄丝儿。

预备拌个胡瓜，醋溜白菘。

再做个虾就够了。

因着这边人吃鱼虾少，虾端过去叶五妹其实不大会收拾。

她瞥了眼余氏，余氏就更不会了。

两人面面相觑的，叶嘉干脆蹲下来给她示范。

先剪虾头，再抽筋。

示范了两遍她就能自己收拾了。

而后利索地把一大盆虾给收拾干净：“多洗几遍，吃着干净。”

叶嘉预备做了个蒜蓉油爆河虾，因着这边人吃不来虾，觉得腥。

蒜蓉能遮一遮虾腥味还能提鲜。

正好辣椒能吃了再添点辣椒放里头，又辣又鲜。

这边几样菜在锅里做时，油刺啦一声响，香味能飘出好远。

外头一院子的人都伸着脖子在看。

周憬琛在屋外跟余氏说了会儿话就慢悠悠地又过来后厨这边。

他这人其实话少，但存在感极强。

人安静地在门口站着，老大的个子站着人都能大半个门给挡严严实实。

惹得巴在门口偷看的蕤姐儿都没缝隙往里面伸头。

蕤姐儿香得受不了，偏要往后厨挤。

但又挤不过她三叔，就在下面拉他的裤腿：“三叔，三叔……”

叶嘉人在烟火里，扭头看着那人逆光站在门口。

蕤姐儿还在锲而不舍地扒拉，一边扒拉一边喊叶嘉：“婶娘，婶娘，你在做什么好吃的呀？”

“做蒜蓉虾。”

“蒜蓉虾是什么虾？闻着好香好香的哇……”

小姑娘往日胆子很小的，但是这些日子被家里人惯着，渐渐活泼了很多。

对于这个时不时不在家的三叔她也不怕，小手抓着他的裤腿往旁边拽，扯。

奈何挡着她的人就是不让，她扯半天也扯不动，急得小辫子都要翘起来。

不得不说，叶嘉对于他的无动于衷就特别无语：“……你就不能让点位置？没看到小姑娘要急死了？”