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第12章 朋聚（第1页）

爱云轩的厨房管事，原本是安亲王府里专门伺候八福晋的厨娘。

八福晋担心海保单独开灶用膳，吃得不香，特意把她的专用厨娘拨给了他。

海保平日用膳，从不喜大鱼大肉。

但是，朋友登门作客，牛羊和海鲜，必不可少。

有老九这个大金主的无私奉献，八贝勒府里，完全有资格开一座大型的豪华酒楼。

蔬菜都是老八名下的郊外王庄自己种的，猪、羊和河鱼都由专营的大商人，亲自送上门。

值得一提的是，因为八福晋爱吃海鲜，八贝勒府在天津卫的海边，驻有专门采买海鲜的管事。

载着活海鲜的专用船，经直沽河，抵达通州，再改用小船走温榆河，一直运到京城的边上。

爱云轩厨房里的炉火，每天十二个时辰不许熄火。

尽管浪费异常严重，但是，也确保了海保随时随地都可以吃到热食。

由于墨云事先赶回来知会了厨下，不大的工夫，一桌丰盛的席面，便置办齐全了。

玛礼善指着桌上的鲨鱼皮鸡汁羹，笑着说：“巧了，我还最爱这一口。”

海保随即笑道：“那就都归你了，我和祖兄不动筷子，可成？”

玛礼善摆着手说：“那像个什么样子？咱们旗下人家交朋结友，最讲究的就是敞亮二字。

我呢，爱吃这个，就吃掉三分之一，剩下的就归你们了。”

海保莞尔一笑，他能和玛礼善成为朋友，主要就是玛礼善的性子直爽，没有坏心眼。

但是，玛礼善的缺点也很明显，太过孤傲了，说话很直，容易伤人。

祖应枢就不同了，他的性格比较内敛沉稳，说话喜欢拐弯抹角，尽量敷衍住别人的面子。

海保的性子，其实异常复杂，既可以豪气干云，也能够睚眦必报。

这人呐，在官场上混的时间一久，很自然会在脸上戴几副面具。

见人说人话，见鬼说鬼话，属于是做官的基本功。

旗人的规矩，开席之前，先论座次。

海保是主人家，他坐正对着门的首座，没有疑问。

玛礼善也不和祖应枢谦虚，径直坐到了海保的左手边。

祖应枢看了眼玛礼善，也没吱声，便坐到了海保的右侧。

餐桌上摆了两样酒，一是宫里特酿的“玉泉酒”

，另一种则是葡萄牙传教士从欧洲带来的葡萄酒。

海保笑着介绍说：“我喝不惯玉泉酒，爱喝葡萄酒，两位哥哥请自便。”

自从大清立国之后，从来没有让各地进贡过美酒。

宫里喝的御酒一律都是“玉泉酒”

，也叫“玉泉液”

。

……

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