免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第49章 祖孙扳罾（第2页）

海福长大后才明白，洋金花的学名叫曼陀罗，可以入药，祖父有哮喘病，但舍不得看郎中，同村里的其他老人一样，他们一辈子不上医院。

他在冬季犯病时，就是靠吸掺了洋金花的烟，来镇咳平喘的。

这一日早上，黄纪元又想去出工，金生把他喝住了，海祥和海林也上前，把他手里的锄头夺下来。

黄纪元对他们说：“我歇勒屋里，实在呒事体做。”

金生说：“呒没事体做，领海福到茶馆里去听书。”

黄纪元有些不情愿，柳氏和彩凤也一阵劝说，他只得点头，在出门时说：“中饭等我来烧，我听一场书就转来。”

祖孙二人来到蒋墩，同往常一样，进茶馆前先买根“油炸桧”

。

海福坐在茶桌上无心听书，一边吃着“油炸桧”

，一边注视着飞进飞出的燕子。

听完一场书后，祖孙俩走出茶馆。

他俩来到了一个肉铺前，黄纪元说道：“替我斩半斤精肉。”

卖肉的人说：“老伯伯：别人家买肉，要连精带壮，倷哪哈只要精肉？”

黄纪元笑了笑，指着海福说：“伲孙子是上海小倌，俚吃得精细。”

卖肉人望一眼上海小倌，然后朝砧板上一刀斩下去，斩了一块精肉后，把肉往秤钩上一钩，抬起秤杆和秤砣，望了一眼秤星，嘴里忙说：“啊唷，六两半哉。”

黄纪元说：“多就多点么哉。”

黄纪元付过钱后，卖肉人拿一根稻草扎了那块肉，然后递到他手里。

祖孙二人离开肉铺，海福从祖父里拎过那块肉，喜滋滋地踏上回家的路。

黄纪元到家时，顺手在门口的空地上摘几只茄子，然后进家门。

海福把手里的肉拎给祖母看，柳氏笑着说：“今朝哪哈想着买肉哉？又是大开销啘。”

海福跟在祖父屁股后，见他进了灶头间，先把肉和茄子洗干净，在砧板上把肉切成薄片后，放少许酱油和盐，再加上黄酒和姜片。

柳氏进来烧火，先把米倒进镬里，又在饭镬里放一副蒸架，把茄子和一碗精肉放到蒸架上，等到饭煮熟的时候，上面蒸的东西也熟了。

饭菜上桌时，金生一家也回来了。

海林望一眼桌上的几样菜，面露喜色地说：“今朝又是好小菜啘！”

海珍也欣喜，她和海福一样，最喜欢吃蒸精肉和蒸茄子。

黄纪元做蒸茄子很讲究，鲜嫩的白茄子一定要在饭镬上蒸，饭的香气能渗进茄子里，蒸熟的茄子一丝丝撕开后，要放入姜丝和盐，再用滚油一淋，端上饭桌时香气四溢。

海林最喜欢吃肉，可是吃了两片，便不敢再吃。

他知道这是海福的特权，其次轮到海珍，可是他的两眼，还是紧盯着那碗肉。

黄纪元看出了他的心思，说道：“再让倷吃两片，今朝多斫一篰草，阿好？”

海林听了有些不情愿，可是想了想后，还是没有抵挡住诱惑，说道：“好格。”

马上夹了两片肉，一下放进嘴里。

海福和海珍朝他笑，彩凤拍他一下，说道：“倷独晓得贪嘴。”

黄纪元在饭后说，下午想去出工，金生马上说：“倷歇歇么哉！”

黄纪元回答说：“歇勒屋里，呒事体做也厌气。”

金生想了想说：“倷到门前去扳罾吧，我替倷拿罾装好。”

金生走进了东屋，不一会扛出一口罾来，在地上摆弄一阵，海祥也上前帮忙，然后把罾抬到河边的一棵老楝树底下，在树荫下支好了罾。

在吴地水乡，经常有老人坐在河边扳罾。

所谓罾是一张二米见方的鱼网，网的四只角上，有细竹竿连着，把四根竹竿弯曲后，上端交叉捆扎住，能把底部的鱼网绷紧。

还要用一根粗竹竿，一头连接四根交叉的竹竿，一头支在河岸边上做支点。