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1,
“面馆这个事,我原来的计划是,跟飞哥面馆合作一两个月后,他的生意好起来了,我们再去其他城中村拜访一些生意一般的小饭店的老板。
我们请他们到飞哥面馆参观,然后把飞哥面馆的流水给他们看看,让他们确定这是个值得尝试的路子。
然后挑出两家80平米左右的小饭店,对他们免费指导,进行产品的升级改造,让他们免费使用阿飞面馆的品牌。
不仅如此,只要他们愿意把招牌换成飞哥面馆,只做面食,每月我们再补助他们3000元,连续补助三个月!”
高旋说出了自己的面馆扩张计划。
“这就是你说的,用3万元,撬动45万元的计划?”
李道全问道。
“是的。
我为了让飞哥配合我进行面馆升级,一个半月前给他了两万块钱,告诉他每月利润低于一万二千元,少多少我给他补多少。
这第一个月是调整期,利润没到一万二,很正常。
但是,最近这一周,每天的营业额都在1900元到2100元之间。
这就说明生意已经稳定了。
面馆毛利润是60%左右,每天的毛利润就在1200元左右,每月的毛利润就是36000元左右。
减去房租5000元,三个人的工资10000元,再减去水电费用等,每月净利润应该在20000左右。
所以,三个月里,飞哥这个面馆的利润总和,会在45000元以上。
我以前跟他有约定,利润低于一万二,我给他补齐;利润高于一万二,他分我一半。
如果他不做假账的话,再有一个半月,他就要把那两万块钱退给我,而且还要给我每月分红4000元。
我们收回来的两万元,就可以拿来继续支付给第二家、第三家合作店铺的每月3000元补贴。
当然,我们的补贴也不是白白送他们的。
也会给他们约定一个单月利润目标,比如每月利润1万元;超过这个目标,他们也要分给我们一半。
这在商业游戏中,叫做对赌。”
高旋说道。
“所以,你要找两家生意一般般的饭店?他们原本可能不赚钱,所以才会被每月多出来的3000元补贴吸引,也才愿意把超过1万元利润的部分,分给你一半?”
刘影明白了高旋要找面积80平米左右、生意一般般的饭店的原因。
“嗯,如果这些老板自己经营的不错,就会很自负。
我们给他们讲怎么做生意,他们也没兴趣听,更别说按照我们的思路,去对他自己进行升级改造了。”
李道全也想透了为什么要在这个游戏里设置那些前提条件。
2,
“是的。
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