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第一百三十六章 圆葱拌脂渣（第2页）

这道菜显然比较合他的口味，筷子不停地夹。

徐德生笑道：“是五花肉炸的脂渣，怎么样？”

阮老师也笑道：“这道菜是你们徐老师最爱吃的，我不爱吃太油的，他非要你们也尝尝。”

脂渣焦脆的口感，以及它所还有的高热量，给人带来很大的满足感。

秦晓想了想，道：“我爱吃猪油渣包子，里边配上白菜还有些猪肉馅，特别香！”

徐德生立马举起来大拇指，赞道：“老婆，你看，我赢了吧，我就说，除了你这种整天计算着热量吃东西的奇葩，有谁不爱脂渣呢？”

阮老师表情一顿，眼神转向徐德生，脚下也没闲着，猛地一踩，你说谁是奇葩呢！

阮老师因为专业原因，还学了一些营养学相关的专业知识，所以平常很限制家人的饮食。

特别是脂渣这种东西，更是不在她的饮食习惯内。

这次要不是徐德生下厨，这道菜根本不会有机会出现在餐桌上。

徐德生在学生面前还是要面子的，即使被老婆踩了一脚，也只能憋住不吭声。

秦晓和秦源都差把头埋在碗里，没办法，情商太低不是你的错，可连老婆的脸色都不会看，那真是自作自受了。

“晓晓，源源，你们俩尝尝这个鲅鱼水饺，是我们青岛人最爱吃的，看看合不合口味。”

阮老师笑着招呼两个小孩。

“好吃，非常好吃！”

秦晓举起大拇指，她当年第一次吃到鲅鱼馅的饺子，就惊为天人。

当然，也可能是内地人很少吃海鲜的缘故，在上大学之前，秦晓只见过吃过鱼和虾，还多是多刺的草鱼，家里人对海鲜的料理方法也不怎么样，因此对海鲜没有太多好感。

对其他各种张牙舞爪的海鲜更是没有多少食欲。

不过后来在同学的安利下，尝了一口没刺的鲅鱼饺子，简直惊为天人。

秦晓特别懒，不爱吃多刺的草鱼，然后很随便的以为鱼都有太多刺，她没想到还有人能把鱼肉做馅儿包成饺子。

也是因为这个，秦晓后来有意找了很多鱼肉馅的饺子，墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺。

不过知道重生以前，秦晓都只爱吃海鲜，对如何料理他们无从下手。

见秦晓只盯着鲅鱼水饺一个劲儿的夹，大家算是看出来，确实很对秦晓的口味。

秦源虎口夺食，也爱上了这种柔嫩多汁的水饺。

这里插一句，其实秦家逢年过节的时候，水饺当然必不可少。

这这么多年来，对于自家的水饺，秦源和秦晓是真的不怎么喜欢。

怎么说呢，秦父秦母两个人调馅儿放的盐非常多，油也多。

算是非常重口味的情况了。

鲅鱼饺子调味比较清淡，但又十分鲜美，这不就把没怎么见过市面的秦晓和秦源唬住了嘛！

后来到了南方，秦晓和秦源都是上班族，在外边吃各种水饺云吞，还有速冻食品，终于彻底厌弃了父母多年来包的水饺。

后来一家人逢年过节一起包饺子的时候，秦晓和秦源特意调了味比较淡的饺子馅，还有什么韭菜鸡蛋，香菜猪肉，茴香猪肉等饺子馅，也让秦父秦母见识了不少。

最后他们俩把秦母的口味拉回来了，算是比较清淡。

而秦父就是秦家人里的异类，作为吃货星人，秦晓试了很多方法，都没把秦父的口味给扭转回来。

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