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之所以选取鸡蛋,是因为以洛克如今的水平,用太过分散的食材没法顺利施展夏尔弹跃,否则气爆松阪肉早上四阶了。
当然,调味也必不可少,尽量衬托出鸡蛋本身的清香与醇厚。
洛克在心底简单打了个腹稿,这次一反常态,率先走进食材区。
看着洛克果断的身影,鲁伯特脸色很难看,心底首次涌起一丝忐忑。
对方……不会真的掌握了夏尔弹跃吧?
不可能!
不可能!
一直以来,四阶都是入门要求,连伊桑都只能完成第一弹跃,他‘魔镜’一个三阶厨师凭什么能掌握这项厨技?
鲁伯特摇了摇头,压下这个想法,前往食材区开始挑选。
简单绕了一圈,约莫花了3分钟,洛克便拿着食材返回了。
看到他手里的食材,观众们顿时有些傻眼。
一颗有鹅蛋那么大个头的绿尾鸡蛋,几根细小的鲜红的尖椒,一瓣蒜,没了……
这么点数量,怕是开赛以来最少的一次了吧?
‘魔镜’动作很快,尖椒取两根剁成碎末,然后是蒜蓉,将二者放入水晶调料碗中,搅拌均匀,淋上一层浅浅的金色油脂。
别说,光是看到这小半碗尖椒蒜蓉,不少观众便下意识咽了咽口水。
紧接着,洛克找来一张锡箔纸,唰唰唰,三下五除二折出一个深底的银色小碗。
确保缝隙足够严合后,将之前准备好的尖椒蒜蓉倒入小碗。
调味,同样简单至极,那就是椒盐。
这味调料需要将盐和花椒分别煸炒,然后以固定比率混合研磨,当然,也会根据不同要求加入少量其余香料。
作为一种常用到的经典调料,大多数烹饪场都会提供成品椒盐,如果没有太过复杂的香料配比要求,厨师无需现场调配。
往小碗内撒入椒盐,洛克迅速转身,来到早已吩咐侍者准备好的三圈气轮旁,开始调整圈口大小。
直到这时,鲁伯特才刚刚走出食材区。
他提着满满一篮食材,隐约感受到一些奇异莫名打量。
发生什么了吗?
朝‘魔镜’那边扫了一眼,对方正蹲身鼓捣气轮,鲁伯特目光落在气轮两头大中间小的圈口,瞳孔微微一缩。
这种圈口配比,对方果真要施展夏尔弹跃吗?
处理好气轮圈口,连接气罐。
上下D型、中间A型气核。
花三分钟安置好气轮,洛克发现鲁伯特这家伙正用余光看着这边,手里动作缓慢。
...
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