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。”
冲锋想要辩解,杨萌却打断了他继续说道:“我知道你担心什么。
咱有一说一,做服务行业的人你别指望能接受过什么高等教育,员工素质可能偏低,我做过这行业,服务客户的时候一脸笑容,背地后里勾心斗角,工作上穿小鞋、打小报告;领班和领班之间争权夺势,每天八卦八卦去,厨房里和服务员乱搞男女关系,跪舔有钱人等事我都遇到过。
所以用加强管理的方式来提高员工素质我也能理解。
这就是因为这点,你以前培训什么的我从来不插手。
但是今天这个事情我突然想起一件事来。”
“什么事情?”
冲锋问道。
杨萌道:“出来工作不就是赚钱么?可是看看咱们的赏罚制度,打破盘子、出现跑单等现象罚的那叫一个严厉,都是真金白银的扣工资,可是你们评选优秀员工呢?除了照片贴在休息室,开会提名表扬发发奖状之外还有什么?这不是胡闹么?今后咱们赏罚分明,谁做的好就是好,真金白银的奖,做的不好就滚蛋。
大家来了是为什么?是来工作挣钱的!
谁也不会跟自己的收入过不去不是?搞那些虚头巴脑的形式主义没用,冲锋,这年头没人是傻子,嘴上不说不代表他们心里没数。
与其让他们憋着有意见磨洋工不如自己拼一把。
今后你把规章制定一下,这是我唯一一次对你的管理指手画脚。”
冲锋点头道:“嗯,我知道该怎么做了。”
“哦,还有,今后别的地方怎么样我不管,咱这里是个讲理的地儿!”
杨萌说道:“是咱们的错咱们认,不是咱们的错不惯毛病!
别让咱们的服务员又要服务又要受委屈。
人家给咱们工作,咱们就要做他们的靠山。”
“得,我明白你的意思!
放心好了!”
冲锋道:“我最快时间制定出最新的赏罚制度和管理制度。”
杨萌点头道:“那就麻烦你了。
今后我绝对不对你的管理指手画脚,就这么一次,今后你放开手脚干。”
冲锋笑道:“这可不是指手画脚,这事情我肯定做好。
再说了,什么是员工什么是老板?老板就是各种突发奇想,而我就是实现你想法的人。”
杨萌哈哈大笑起来。
他刚准备再说两句,突然又有一群人走进了餐厅。
看清来人后,那个男人突然大喊起来:“警察同志,你们可算来了,这里是黑店啊,有人杀人啦!”
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