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第81章 侥幸取胜（第2页）

廖卫东走到程方山的跟前将他扶起来说道：“再过两年就是特级厨师的考核，我希望两年后能听到你成为特级厨师的好消息。”

“一定！”

程方山目光坚定地说道。

廖卫东的出现引起了不小的轰动，昔日的御厨总管，传奇大厨竟出现在这里。

廖卫东朝曹晨轩点了点头，就离开了现场。

“那么就让我们恭喜馐馔阁的张奕宸获得这场比赛的优胜。”

曹晨轩心领神会，公布了张奕宸获得了最终的胜利。

张奕宸也是一脸蒙，自己还在苦思冥想一会怎么杜撰如意凤凰的做法，结果这一拖，直接拖赢了。

程方山虽然输了，但也算一战成名，得到廖卫东的肯定，邀请他参加两年后特级厨师的考核，如果能成为特级厨师也就意味着有很大机会成为光宗耀祖的御厨。

虽然张奕宸赢得比较梦幻，可终究还是赢了，馐馔阁为了庆祝，歇业摆了庆功宴。

张奕宸也是一连做了好几盘六味豆腐让大家尝鲜。

庆功宴除了牛长远借故没来，其他人都到齐了。

虽然牛长远拒绝替馐馔阁参加料理大赛，但是他为馐馔阁作出的贡献有目共睹，馐馔阁能有如今的规模，他居功甚伟。

张奕宸亲自去请牛长远的时候，发现他并不在房间里，也就只好作罢了。

在众人把酒言欢的时候，程方山不请自来。

张奕宸得知程方山来这儿的目的是弄清六味豆腐是哪六味的时候，狡黠一笑，搂着他问道：“程师父，六味豆腐你已经知道几味？”

“四味！”

程方山如实地说道。

“这样。

我告诉你剩下的两味是如何做到的，但是你要答应我两个条件。”

剩下的两味一直折磨着程方山，让他寝食难安。

他来此就是向张奕宸求教另外两味是什么。

“只要不是太过分的要求，我都可以答应你。”

“那好！

我的第一个要求就是给我们做一道如意凤凰。”

张奕宸一脸期待地说道。

“成交！”

馐馔阁后厨的食材还是很丰富的，程方山所需的食材都有，他一个人在厨房忙碌了近一个时辰，如意凤凰才被端上桌。

众人品尝后都连连称赞。

“原来是这样！”

徐文细细品尝过如意凤凰后，目光闪烁着说道：“这道菜的主角是清脆爽口的豆芽，不仅如此，小小的豆芽之中还另有乾坤。

里面塞了鸡蓉，口感嫩滑。

最后把这些豆芽摆盘成凤凰的模样，再淋上高汤，就大功告成了。

因为菜肴被摆成凤凰的模样，豆芽又被称为如意菜，所以这道菜才被称为如意凤凰。

真是让人佩服的一道菜。”

众人都在夸赞着程方山的如意凤凰时，唯独张奕宸眉头紧锁。