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作者有话说:
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第3章难喝
周以沐没有直接回家。
他去了小区门口的老店。
店家是地道的渔城人,煨的一手好汤。
他还没有吃饭,家里已经有一个人倒了,他不能也倒下。
周以沐要了一小碗藕汤,一碗蛋炒饭。
老板动作麻利,不一会,都给端了上来。
中午堂食的人并不多,快一点了,打包好最后一份外卖,老板进了后厨,开始收拾。
“要不要一碟泡菜,刚开的坛子,尝尝味道?”
厨房里传来一声。
“好。”
周以沐知道老板是在和自己说话,刚搬过来的时候,他不会做饭,闻衍控制不好火候,白菜也能炒成炭,往往准备了一两个小时,到头来什么也吃不上,泡面偶尔吃吃还能凑合,久了,周以沐还能接受,闻衍看着都生理性反胃。
这家店就是那个时候发现的,周以沐来过一次觉得很合胃口,但他没有表现出来。
他不想打退闻衍突如其来的做饭热情。
更何况,周以沐看得出,闻衍也很喜欢这家小店。
后来,只要闻衍做不出能入口的菜,他们就会来这解决晚饭,来得次数多了,在老板那也混了个眼熟,偶尔多送一道炒时蔬,又或者抹个零头。
周以沐觉得没什么,在外面吃也很好,不必如此辛苦下厨。
但闻衍逐渐察觉了不对劲,每个星期六的早晨,闻衍拎回了一袋排骨,还有两节菜场老板处理过的藕,笑着对周以沐说,“今天不去外面吃了,我来煲汤。”
闻衍没让周以沐围观,自己在厨房里折腾了几个小时,一度让房间里的周以沐产生了闻衍要“炸厨房”
的错觉。
周以沐饿得在书桌前闭幕眼神,快要睡着了,突然听到有人在喊他,打开房门,戴着卡通小熊防烫硅胶手套的闻衍端着一大碗汤从厨房出来了。
“饿了吧?快来尝尝。”
周以沐看着骨瓷里的汤,浮沫没有撇干净,还有些许挤在油花的周围,除了露出汤面的几小块莲藕和排骨,闻衍还做作地撒了点葱花上去,与店里的不同,从截面看,葱白更像是被掐断的。
闻衍递过来勺子,眼神里充满了期待,好像看见肉骨头的狗狗,周以沐莫名想起小时候在老家养的中华田园犬,就差没甩尾巴。
周以沐接过勺子,避开浮沫,舀了一勺,他其实很开心,以至于忘了吹凉再喝下去,等反应过来,汤已经从喉咙处滚了下去。
“怎么样?”
闻衍热切地看着他。
“很不错。”
周以沐握拳抵住上唇,努力舒展眉头。
汤其实很一般,闻衍没有经验,煨汤的排骨不能直接丢进去,要先焯水去除腥味,而且闻衍忘记放盐了。
“真的吗?那太好了,我还特地找门口的店老板问了怎么做,以后咱们就不用老去外面吃饭,我在家就能给你做。”
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