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这烟熏火燎的,就适合男人干。”
这么说着,我调皮的将胳膊上的肌肉秀了秀,不过我终究是没练过,虽然提起了肱二头肌,可是却小的可以。
妈妈噗嗤一下笑了出来,也没再说话,转身就向帐篷走去,我见她在帐篷里面坐了下来,又从包包里拿出一副太阳镜,开始玩起自己的手机。
炭火逐渐越来越红了。
我见似乎是火候到了,于是将昨天穿的串都拿了出来,摆在了小盘里,我先烤起了鸡翅。
我们穿了好多鸡翅,都是翅中,也没加工,就这么生烤的,我还是有一些烧烤经验的,以前夏天的时候,经常去我姑姑家吃烧烤,那时候是由我的姑父和他家的儿子,也就是我的哥哥烤,我没事就在旁边看着,那个时候还是在楼下的小区里面烤,夏天的傍晚,喝着啤酒,就着烤串,一家人围在一起,有说有笑,别提有多热闹和开心。
那时候,我在旁边看着他们烤的时候,也会自己亲手去帮着弄弄。
一来而去,给他们打着下手,就有了一点烧烤的经验。
还别说,我烤的东西还挺好吃呢,他们都说味道不错。
今天,也是该我秀秀我的烧烤技艺的时候了。
我将翅中先是抹了抹油,然后刷了一层辣酱,随着底下炭火的焦烤,一会就发出了一阵焦香的味道。
似乎是烧烤的烟的香味飘到妈妈的鼻子里了,妈妈说了句:“哇,挺香的!”
“那是!
您儿子最会烤了。”
我得意了起来。
这时,鸡翅的两边已经有些焦巴了,我就撒上了点盐和辣椒面,孜然和芝麻。
又烤了一会,感觉应该是烤好了,就将鸡翅拿了起来,快步走向妈妈。
妈妈这会还玩着手机,见我来了,放下手机,看着我这边。
我将烤好的鸡翅递给了妈妈:“妈,您尝尝!”
妈妈接过鸡翅,吃了一口,然后说:“味道真不错,就是有点咸了!
下把少放点盐。”
“是吗?”
听到妈妈这样说,我似乎有些不太相信,明明没放太多盐啊,怎么会咸呢。
于是我接过妈妈手里的鸡翅,在她咬的地方吃了一口。
还真感觉有些咸。
妈妈见我这样,说道:“你咬我没咬的地方啊,你也不嫌我啊!”
“自己老妈,嫌什么啊?”
我回道,又咬了几口鸡翅,说道:“我也没放多少盐啊,怎么会咸呢。”
“是不是那个辣酱咸啊?”
妈妈问道。
一句话提醒了我。
“可能是!”
我说。
“嗯!
那个辣酱是超市打特价的,跟咱们平时买的不是一个牌子的!”
妈妈这样回忆道。
“我明白了,那就是辣酱的事了,那我下次少放些盐。”
我说。
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