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核桃蛋糕有些偏硬,因为里面的大部分面粉都被替换成了现磨核桃粉碎,颗粒感咬起来很扎实。
猪肉馅配上油浸彩椒,加上甜椒粉、砂糖还有盐。
牛肉沫和猪肉沫在各自的锅里散发出肉香,每一样配料都没有放错,肉馅被炒得香气四溢,奥斯汀一直在他身旁转悠,只等着馅料出锅的时候能来上一碗。
明天就带着它去参加丰收庆典。
烤炉里烤着李子馅饼,石榴糖浆的酸甜味和李子肉的甜香融合在一起,随着持续的烘烤,黄油和的面团变得酥脆掉渣,馅饼是时候出炉了。
奥斯汀叉下来一大块蛋糕,还要将没有沾到糖浆的那面按在糖浆里,势必要把甜味贯彻到底。
可以来做肉馅饼了。
“好吧。”
西维举起刀,咔嚓咔嚓切起了馅饼。
一心二用很容易导致工作上出现错误,但是西维可不会让这种情况发生。
坐到旁边就算不小心抬头,也不用看见奥斯汀生啃糖浆蛋糕。
牛肉配洋葱,还要倒上黑胡椒粉、欧芹碎、蒜末和盐。
提起斧头带着南瓜,再猛敲几下才将一大块南瓜肉砍了下来。
厨房里的核桃香味现在又变成了带有黄油酥香的李子酸甜。
炸好最后一只肉馅饼,奥斯汀已经快要将那一张南瓜派都吃完了。
“石榴皮好像不太够红。”
西维摸了摸石榴光滑的外皮。
奥斯汀一言不发,他早就端着盘子开始从第一桌吃起,估计要好一会儿才能回到这里。
吃完点心以后,他们一起到石榴树下去挑个最香最甜的大石榴。
奥斯汀吃完了他的那份派,擦擦嘴站起来,在出门之前他要把所有用过的厨具都洗干净。
牛肉馅里混着洋葱,胡椒辛香肉味鲜,咸度适中,口感也不错。
丰收庆典绝对是贝利村里除了冬日节以外最隆重的节日,所有的村民都聚在一起,一排排长桌铺上桌布,上面放满了村民们带来的食物。
“好吃!”
奥斯汀的答案始终如一。
很好吃。
“你们带来了什么?”
杰玛阿姨笑着走到桌边来。
牛肉馅的肉馅饼掐了裙边,猪肉馅的没有,那两种馅饼就靠这样的标志来区分,一左一右放进两个小筐里。
桌上还有炸得香酥的猪排,猪排很厚,外面裹了一层面包糠,旁边放的是蛋黄酱和番茄酱可以蘸。
南瓜派里面的南瓜馅被烤过以后口感绵软,入口感觉就是散发着奶香的甜味南瓜泥,底下的派皮硬脆,咬上一口沙沙作响,感觉就好像是吃曲奇饼干。
奥斯汀没摇头也没点头:“好吃吧……”
西维可不敢看他吃蛋糕,看到嘴里就会泛起甜腻齁人的味道,他端起自己只淋了薄薄一层糖浆的那份核桃蛋糕,坐在奥斯汀旁边吃。
两个南瓜派全都塞进烤炉,让它们自己慢慢烤。
龙还是更钟爱甜食。
西维说:“你可以吃掉一个南瓜派,另一个要带到庆典上。”
捣好的南瓜泥放进锅里,加上一些糖和肉桂粉,将南瓜泥炒得有点微微发棕以后端下来,将牛奶鸡蛋液倒进去。
丰收庆典的当天,西维起了个大早,到老克林诺那里去买猪肉和牛肉,奥斯汀想要吃肉馅饼。
西维在霍林大叔的盛情邀请下切了一小块苹果派,软熟的苹果肉酸甜,焦糖黏稠,还有脆脆的派皮,再舀上一大勺杰玛阿姨做的红酒炖牛肉,一口派一口牛肉,滋味美极了。
谁是好农夫,谁是不那么好的农夫,只要看上那么几眼就能够揭晓。
西维也坐下来,品尝起散发着蛋奶香气的南瓜派。
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