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青蟹(第3页)

好一阵子,大蓝才咂咂嘴:“疙瘩这一手耍得就是漂亮,看了那么多次也看不厌。”

柳不通笑道:“说了那么多次也不厌,你有个新鲜的没有?”

袖子一卷也往灶间走。

淮安城里出名的海鲜馆子不少,各自都有看家的名菜,烹饪方法自然也是不传之密。

可是说实在的,新鲜海货哪里需要什么繁复的烹饪?刚出水的鱼蟹洗刷干净,往滚水大锅里一扔,蒸也好,煮也罢,只要火候拿捏得好,那就是无上的美味。

煮蟹一向是柳不通的职责。

他平时起床连脸都懒得洗,偏偏在钓鱼煮蟹上最肯下功夫。

刚买那条舢板的时候,为了学会渔家烹饪的手艺,柳不通能连着一个月每天走上几里路去大猛咀找渔家拜师求艺。

这时候桌子上偌大一个草筐,红艳艳亮晶晶都是好青蟹,腹下白花花的一块块凝膏,不散不碎也不丰溢,果然恰到好处,正是柳不通的手艺。

屋子里的油灯点起来了。

博浪沙的鲸脂是青石的辎兵送来的,只能用于灯塔,城守们就只能用自己的饷钱托辎兵买些豆油来做菜点灯。

这许多年下来,也没有听说过谁敢盗用鲸脂。

营房里的灯不过是照亮,博上的灯就牵涉人命。

虽说这些年的船少,可是谁知道什么时候会从海雾里冒出一条船来?

豆油灯烟大,昏暗不明。

大蓝对老酒抱怨:“你这穷酸,灯芯也要省下一条来。”

老酒不屑地“嗤”

了一声,回应道:“你知道什么?咱们一共也只剩下半缸豆油了。

这一次辎兵晚了半个月,也不知道到底来不来,要是青石城里的老爷们把咱们给忘了,以后晚上连这一条灯芯都看不见。”

“来总是要来的。”

朱越叹了口气,青石城拖延城守们的粮饷是常有的事情,只是这次长得有些奇怪,“不过小谷说得对,咱们能省就省点。

看着雨季来了,辎兵也不好走,弄不好真耽搁了。”

“是啊……”

老酒拖长了声音说,“好端端的晴天不送,这雨都下起来了,可不就是更耽搁?”

“可是可是,”

大蓝鸟蛋大的眼珠子溜溜地转,“你们说,为啥这次拖那么久?是不是真打仗了?”

上一回辎兵来的时候说可能要打仗,六军中有三军都出了青石城往北去。

不过那辎兵是个糊涂蛋,再问下去就什么都不知道。

还是张羽狄左盘右问,才打听出了一个大概。

原来是九原城里的燮王姬野给淮安商会送了一封信,借了天启的名义要托管宛州。

燮王心大,也不等淮安答复,先派了一队使者来列出长长一条租赋的单子。

商人们本来正吵闹,看见那单子顿时炸了营。

要钱要粮不说,商王还要宛州十丁抽一到燮军去服兵役。

要人这一条实在麻烦得很,燮王心在天下已经是路人皆知,给他当兵自然就是征战东陆,性命都挂在了刀头上;更何况宛州政制与东陆其他三州不同,实际上是商会管辖的,一向没有役丁这回事,宛州的富裕主要是因为商工自由农渔宽松,若是强征人口,就要动摇宛州根本。

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