免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第311章（第2页）

她又不能跟所有人都摊牌！

“我有点饿。”

正当她苦思冥想的时候，云雪媚的声音从一旁传来。

乔芸看了她一眼，只见她捂着自己的胃，缓缓揉着。

乔芸看了看桌上空空如也的几个油纸包，惊奇道：“刚刚那么多点心都吃了，你还饿啊？”

云雪媚理直气壮地点了点头。

“……那行吧，咱们找个地方吃午饭。”

乔芸从荷包里取了一小提铜钱放在桌上，带着其他三人离开了茶肆。

眼看着要离开山西，作为出发前最后一顿饭，乔芸在来乾的提议下并没有去咨询解氏货栈掌柜的意见，而是带着三人走进了一家生意挺好的食肆。

来乾和谷雨两人叫了两碗饸饹，乔芸和云雪媚不太喜欢吃面，就点了一份烤羊肉、一份春韭炒蛋，一份白面荷叶饼。

“这个白起肉是嘛玩意？”

乔芸指着墙上的木牌，好奇地问茶博士。

茶博士解释道：“就是高平烧豆腐！”

“好好的烧豆腐干嘛叫白起肉，难道是白起烧的豆腐吗？”

乔芸联想到了东坡肉一类的东西。

不识字的来乾和没看过多少书的谷雨一脸懵：白起是谁？

“不是不是。”

茶博士笑道，“您是外地人吧？”

“这里头有什么说道？”

茶博士手舞足蹈了地介绍了起来：“这道菜，还得从长平之战说起！

话说那战国时期，七雄争霸，白起击败了纸上谈兵的赵括后，四十万赵军悉数向秦军投降，一日之内，白起竟坑杀殆尽！

当地百姓世代憎恨白起，就用菽饭作供菜，把豆腐当成肉，用炉火烧烤，用豆腐渣和蒜泥生姜调和成“蘸头”

，表示把白起的脑浆捣成泥，与豆腐一起食用，故曰“白起肉”

。”

“哦——”

乔芸拖长了音节，恍然大悟，“因为当初的长平在如今的高平郡，所以就叫高平烧豆腐？”

茶博士竖起大拇指：“明白人！”

敢情不是东坡肉，是油炸桧！

乔芸叹了口气，随后舔了舔嘴唇：“来一盘吧。

就这么多，尽快上菜。”

饸饹是先端上来的。

用荞麦混高粱压成的面条柔韧劲道，浸润在奶白色的羊汤里，面条上飘着一撮薄如蝉翼的羊肉片和绿油油的葱花，简直让人食欲大开。

hr