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我没进县令府之前家里一直都是我烧饭的。”
说到这里,她心底不由得有些五味杂陈。
她的父亲在她六岁时就病死了,从此她就承担起了家里的所有家务,她娘卖了所有的田地买了脂粉衣裳,整日打扮得花枝招展地出去勾搭汉子,家里洗衣做饭擦地缝衣服缝被褥……全是她一个人做。
她还没什么家务活是不会干的!
可进了县令府她才知道比她灵巧能干的人多得是,她一身本事只能沦落到天天在门口打帘子。
“你把墙上贴着的菜名念一个给我听听。”
乔芸指着墙上的字问道。
谷雨抬起头,看着墙上的汉隶,很流利地念道:“酒水:汾清、浊酒、蜂蜜茶。
主食:肉酱汤饼、清汤馎饦、胡饼、肉笼饼;下酒小菜:炙猪肠、鸡子羹、葱香鲫鱼脯、杂菜汤、铁板豆腐、白水肉、葱酱烤鲈鱼,各种烤物。
……好多!”
乔芸双眼含笑看着她:“你要把这些菜都学会,你可以做到吗?”
谷雨的视线来回在这些菜名上游移,她咬着唇,点了点头:“这些菜我几乎都会!
但我会的可能是家常做法,跟您店里的应该不一样。”
“无妨,也不过是细微差别。
今天晚上你跟我一起做,你负责给客人舀酒、递胡饼之类的活儿。
若有客人点了这些下酒菜,你就看着我做。
可不许偷懒,明儿白天我是要考你的!”
谷雨见乔芸笑,自己也跟着笑了。
“放心吧东家,我肯定不让您失望!”
“那咱就谈谈月钱。
咱轩唐的长工一个月最低是五百文,你才来,我就按这个数给。
过三个月你适应了、做得好了,我再给你涨,如何?”
“东家,您也太慷慨、太好了!”
谷雨感动得又要哭了,“我原先在县令府里作丫鬟一个月也才两百钱呢!”
好家伙。
乔芸眨了眨眼睛,一时没反应过来。
这也太低了!
不过想想也是,县令府里能有什么花销?吃住不花钱,衣裳首饰脂粉每个月都有份例,采买买了直接送去个人个房,她还真想不出有什么可以花钱的地方!
“那你几时进的县令府,今年多大了?”
“我是县令到这边之后,夫人买的丫鬟。
那年进府时我十二岁,如今我十六了。”
乔芸闻言,在心里默默列了个算式。
一个月二百钱,四十八个月,若她尽数攒起来,应该会有九千六百文的存款了吧?考虑到有些个意外需要花钱,那五六贯总是有的!
县令府应该不至于抠门到把人赶出府还扣月钱。
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