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第132章（第2页）

“你是说，日后这些菜的菜谱可能会被发往全国各地所有分号？那、那……”

县城里的情况她不好说，但她知道那些富庶的州府里，富贵人家也多，他们们消费起来定会比孟少恒出手还阔绰。

到时候卖出去的菜肴就不是区区五百份可以计数的。

可恶，这么说起来那干锅莲藕鸭子她五十贯卖出去还亏了！

丁管事点了点头，看了看自己桌上的账本，慢悠悠道：“只是，何时发往别的分号，还需等我们经营一段时间，起码过去这段野猪潮，将这些菜的利润汇总成账册，寄给东家。

东家看过之后，才能决定是否将其发往全国。

若是利润不理想，那便只能作罢了。”

这个乔芸倒是不担心。

既然丁管事之前能自信满满地认为鼎食记一定会像以前一样在这次野猪潮里脱颖而出，那这些菜的销量肯定不会难看。

“那若等我到了扬州该怎么拿钱呢？”

丁管事想了想，道：“扬州长安洛阳并州那边的四家是总号，那边每个酒楼的账房就有十个人，几乎联手掌管着全国所有分号的账面。

你决定要去哪了的时候跟我们说一下，我去信给东家，她盖了章之后会发给那边的总号，到时候直接去支银钱就行了。”

这管理效率还挺现代化的。

就是古代的交通效率实在是低了点，如果有互联网就好了，效率想必会更高。

乔芸没有了疑问。

丁管事便拟了两份文书，递给了乔芸。

她看过之后，觉得没什么问题，就在两份上头按了手印。

没有问题之后，丁管事便喊来账房。

十五道菜谱，每份两贯钱的定金，也有三十贯之多。

账房递上了一个匣子。

匣子上还放了个鼓囊囊的包袱。

乔芸打开一看，见里面两大片值十贯钱的金叶子，并一小片五贯的金叶子，包袱里是五大提铜钱。

账房解释道：“你平日里卖菜，金叶子不好花用，还得去当铺换。”

有道理！

这服务可真贴心！

乔芸肃然起敬，她接过了匣子，顿时双手往下一缀。

五提铜钱就是五千个铜子儿，这么一堆将近二十斤重啊！

乔芸这瘦瘦小小的身板想将二十斤的东西双手捧起来，还是有点难度的。

丁管事和账房的见状忍俊不禁，丁管事忍着笑，关切道：“要不要我差个人帮你送回家去？”

乔芸感激地笑了笑，却是摇头婉拒：“不了不了，我拿得动！”

她将包袱挽在臂膀上，双手捧着匣子，跟丁管事告了辞。

只放了几片金叶子的匣子可比一包袱铜钱轻多了。

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