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想想就觉得手头紧!
第81章卖方子
乔芸几人正在寒暄,又有丫鬟打了门帘进来,行了行礼,道:“夫人,几位乡绅太太结伴来访,说要商议筹备上元节的事宜,现在前头穿堂那边等候,夫人您看在哪接见?”
“在正房吧。”
卢氏颔首,随后带着点歉意看向乔芸和云雪媚,道:“我还有事,让丫鬟带你们去找卿卿吧,等我这边忙完就去你们那坐。”
乔芸点点头,便与云雪媚一起跟着丫鬟去了跨院里。
今日本没什么忙的,户籍的事有了眉目之后,再在县令府坐其实也无益,然而原本说好的便是来与孟韶卿玩乐,一大清早来,不多坐一会儿反倒不美。
正好她对自己的蜀绣颇感兴趣,反正自己眼下不靠这个吃饭,教教她也好。
孟韶卿的正房颇为舒适。
与这个时代常见的直棂窗不同,孟韶卿小院子正房的窗子近乎落地,糊了层薄薄的窗纸,可以向外推开。
因为今天阳光极好,孟韶卿房间里所有的窗户都大开着透气,只有垂幔放了下来,遮掩的效果不过聊胜于无,在窗下直接铺一张软罽席地而坐也别有趣味。
孟韶卿才从自家阿兄那里借来了几册《水经注》,云雪媚取了一本,歪在另一侧的矮榻上随意翻着书,而乔芸则应了孟韶卿的要求教她蜀绣的针法,两人并肩坐在一张绣架前,小声的叽叽咕咕。
卿卿倒是很聪明,针法一学就会,乔芸见她学得快,教得也舒服。
临到太阳高升,瞧着时候不早了,乔芸道家中还有生意要做,孟韶卿知道这耽误不得,便吩咐丫鬟套了牛车,亲自送她到角门,目送她离去,这才回屋继续研究今日学到的那几种针法。
乔芸回到家里,赶紧开火做饭。
今天乔芸打算歇业一天,左右也没生意,不如先把那些辣椒面碾出来。
娘俩用过午膳,乔芸搬了梯子爬上房顶,去看看房顶上晒的辣椒如何了。
如乔芸所料,这个天气,温度不够,晒了两三天也没有完全脱水,还得再晒两三天才行。
倒是屋檐下挂着的那几串好一点,因为是挂起来晾晒的,通风情况比铺在竹匾里的那些要好很多,底下还有热气烘着,已经与干辣椒无异了。
乔芸把这些干辣椒摘下来,用浸水后绞干的干净抹布擦去辣椒上的浮灰,将它们一股脑地倒进了铁锅里,又加上半斤白芝麻,用中小火慢慢翻炒。
很快,鲜红的朝天椒颜色慢慢变深,一股混着芝麻香的辛味随着蒸腾的锅气弥散开来,很是呛人,却让人忍不住闻了还想闻。
见时候差不多了,乔芸摸出一早准备好备在游戏包裹里的手摇小石碾,一把一把地反复碾着干辣椒。
这么一大锅辣椒,要尽数碾成细腻的辣椒面,还只能用这玩具似的手摇石碾一圈一圈地转,乔芸一直碾了一下午,手腕都快断了,才勉强碾出了跟游戏中出产的品质相近的辣椒面。
看着桌上的一大盆辣椒面,乔芸欲哭无泪地揉着自己酸痛的手腕。
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