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问过掌柜粮行的详细地址,杨凡带着两个家丁去探访。
先去城南。
城南有两家粮行,一个是孙记,一个是沈记。
这里粮行少,正好可以先打听打听基本行情,然后再去城东六家粮行杀价拿货。
杨凡就是这么盘算的。
沿路先到了孙记。
不用进去,站大街上就能看到孙记规模,六个粮仓高高耸立,个个又大又粗,来卖粮的驴车外面挤了一大堆,卸粮食的伙计们个个精壮有力,二三百斤的粮食扛起就走,不带喘气。
杨凡走进临街的铺面,里面也热闹,五个放粮的窗口,每个窗口前都排着长队,门口一边一个账房先生,前面也排着队。
仔细看了一圈,杨凡看明白是怎么回事。
来买粮的人要先到账房先生那交钱,买多交多,买少交少,账房先生收了钱会给个凭据,拿着凭据再到放粮的窗口排队。
等轮到的时候,里面会拿斗子盛上粮食,秤好了斤两,顺着放粮的筒子往外倒,买粮的拿着口袋,在筒子下面接着。
这些都是散户,也有大户来买粮的,就是批发商。
大户不用排队,都在店铺西侧坐着谈,那里有几副桌椅,算是会客区。
店铺内人来人往,没人招呼,杨凡叫住一个伙计询问:“粮食什么价?”
那伙计不答,看先杨凡穿扮,见他是个公子,才说:“看您买多少粮,买的越多,越有优惠。”
又高呼:“王斗!
王斗!”
过去一个中年人,身上的穿扮不是伙计,但也不是老爷。
伙计给介绍:“这位公子来买粮。
这位是我们店里的售粮员,唤作王风。”
杨凡这才明白,王斗不是这人名字,是一个称呼,相当于某某客户经理。
王斗招呼杨凡到会客区坐下,问:“公子是哪里人?要买多少粮食?”
“我是京城人,是想往留州府运些粮食。”
杨凡说的话半真半假,人是京城人,但往留州府运粮食是假的。
“公子要运多少粮食?”
“先运一千石,看看情况。
情况好了,再往上加。”
其实杨凡也不清楚要多少粮食,他只是知道酿酒的工艺流程,对于多少粮食能出多少酒并不知道。
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