免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百四十章 困难重重（第2页）

为何竟然会与那种平常的菜色打成平手，现场的百姓莫不是风味楼的拖儿吧。

“洪掌柜，真是幸会，没想到我们竟然是平手。”

池婉笑的自然，当时看到那道出色的洪字鸡丝黄瓜，她没有记错的话似乎还是满汉全席之中的一道名菜，本来这局以为没有希望却竟然打了平手，真是出乎意料。

洪掌柜咬牙切齿地说：“池掌柜，下一回你可就没有那么好运了！”

“好，接下来一个主题呢，是荣华富贵，这道菜要用鱼来做，给大家一个时辰的时间，现在开始！”

当！

大锣再次敲响，比赛又一次紧锣密布地开始了。

因为这场比赛需要用鱼，为了保证新鲜并没有一开始就放上来，而是比赛开始才刚刚盛放上来。

鲫鱼，鲳鳊鱼，还有一些让人都没见过的鱼，真是让人大开眼界。

不仅如此，食材台上还追加了许多特色菜，西域的香料，南疆的洋蓟，就连一些海产都不在话下。

这些食材若是做成菜可以卖上好些价钱，而现在池婉却毫不客气地免费拿出来供大家随意使用，实在是大气啊，下足了血本。

一些厨子们难得看见如此珍贵的食材，都想要借此尝试发挥，好好露一手。

池婉这次派了林南奕上场，他脸上并没有像别的厨子一样满是惊讶的表情，十分从容淡定。

这些食材根本算不上什么，平常他在宫中见过更加珍惜的食材。

他忽而想到了一道非常契合主题的特色鱼菜，便从中选了一条最大最肥美的鲷鱼，再选了一些颜色鲜艳的蔬菜和一根萝卜。

拿了鱼回去，林南奕并没有急于处理鱼肉，而是开始雕刻萝卜。

那根白萝卜在林南奕的巧手之下栩栩如生，一朵朵白色的花就这样摆放在了桌子上。

“没想到你的雕工竟然都那么出色。”

池婉夸赞他说。

“那当然了，还不知如此，”

林南奕拿出一个大缸，里面有一些液体，随后他将那几多白色的萝卜花给丢了进去，说道，“过会儿你就可以看见更加奇特的了。”

池婉满脸都是期待的神色，随后林南奕开始处理鱼肉，他处理干净整条鱼之后，先把鱼尾和鱼头给切了下来，随后去除鱼刺。

剩下的鱼肉他一手拿着，另一只手拿着一把小刀，开始唰唰唰地切鱼肉片。

一把刀在他的手中仿佛杂耍一般，一片片鱼肉的厚度恰到好处，就连落下的位置也是固定好的。

鱼肉形如花瓣，这一条鱼鱼身的位置就被切片鱼肉代替，鱼如同绽开身体一般暴露出自己最鲜美的一面，摆盘精致的让人垂涎欲滴。

处理完了鱼肉就要蒸一会儿，然后开始处理摆盘蔬菜。

林南奕做的很是用心，一旁的池婉也是看的目不转睛，他们都没有注意到，有人趁着这个机会要悄悄的对他们下手。

一旁有一个掌柜盯着他们摆放在一旁的缸很久了，总觉得里面毕竟是他们的必胜武器，只要毁了那个缸里面的东西，他们不就输定了？