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第44章（第3页）

杜五郎没有忌讳，拿了边上的一个木勺子接了几滴，喝了下去，连忙咂咂嘴：&ldo;辛辣，但有股馨香，令人回味无穷！

&rdo;他根本不会品酒，只是说了自己最基本的看法。

&ldo;五哥，这些是低度酒，味道还不算辛辣，若是再蒸馏一次，味道会更好。

不过那适合喜爱喝酒的人饮用，一般人就喝这样的酒就好。

不过呢，这酒酿出来，不能马上喝，要埋在地下窖藏一年，明年再拿出来，会是另一番味道。

&rdo;杜九妹不自觉说了很多她这个年纪不知道的话，好在之前杜九妹已经跟杜五郎，杜七妹说了这事她脑子里有了很多别人不知道信息，两人已经有了心理准备。

杜五郎不再尝试了，点点头道：&ldo;我不会动这些酒了，这次可以酿不少的酒，最后两大坛子我们弄成高度酒，两种酒我们都尝试一遍。

&rdo;

&ldo;还是哥哥想的周到。

&rdo;杜九妹称赞道，&ldo;五哥，今天用一天的时间，估计可以蒸完这些酒。

趁现在的天气温度还算高，我们再酿一次，可好？&rdo;

&ldo;好，待会我跟娘亲去说。

&rdo;杜五郎对酿酒大业充满信心，今年多弄一些，明年就可以多出一些酒。

掌握了酿酒的法子，将来他就开个酿酒作坊，赚很多钱，盖个三进的大房子，好好孝顺娘亲，娶个漂亮媳妇，给妹妹攒嫁妆，找个好人家。

一个上午，已经蒸碗了三大大缸，蒸出来八十斤的酒，十斤一坛整整八坛。

因为兄妹三个在厨房里待了一个上午，闻了一个上午的酒味，到了吃中午饭的时候，居然变得晕乎乎的。

杜七妹直接不能继续干了，至于杜九妹虽然还有意识，但走路摇摇晃晃，也不行了，胡乱吃点东西，被杨氏赶到屋里休息。

最后杨氏好奇，放下手中的绣活，帮着儿子蒸酒。

杜五郎虽然脸红，但并没有醉，忙不过来，叫了桃花表姐过来帮忙。

杨桃花见表弟真的酿出酒来，十分惊讶，道：&ldo;昨天奶奶在家里说五郎酿酒的事情呢，没成想真被五郎酿出来了。

五郎真有出息，将来一定能让小姑姑过上好日子。

&rdo;

&ldo;呵呵，表姐过奖了，是我发现的方子好。

&rdo;杜五郎笑眯眯道，&ldo;等到晚上都蒸好了，我亲自给老爷，大舅，二舅送点过去。

&rdo;

&ldo;那爷爷，大伯，爹爹一定会很高兴。

&rdo;杨桃花咯咯笑道，家里的男人都喜欢喝酒，就连自家哥哥，半大小子，也非常喜欢。

不过表弟酿的酒，味道很香，比爹爹从县里，镇上买的酒味道好闻多了。

不过她还是喜欢小姑姑家的桃花酿，只是数量少，都被人买走了。

第八十一章酒糟养猪仔

有杨氏，杨桃花的帮忙，杜五郎终于蒸完了最后的三大大缸。

低度酒有三十斤，装了三坛。

二次蒸馏的高度酒只有五十多斤，装了五大坛子，一个小坛子。

杜五郎留了大约两斤低度酒，准备晚上送给老爷，舅舅喝。

不是杜五郎小气，而是刚酿出来的酒虽然很香，但却不好喝。

要想口感好，需要窖藏一年。

虽然杜五郎没有经验，但他相信杜九妹的言论，毕竟酿酒成功，都是杜九妹的功劳，他只不过是帮着做点小事打下手！

杨氏，杜五郎非常兴奋，家里又多了一项收入。