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第 9 章 河间府（第2页）

这是后厨做菜的点到语，正确的叫法应为九分熟和三滚三烫，看来给阴魂做菜禁忌太多。

“请问两位想吃什么？”

这可是杭静斋第一次直接与阴魂对话，当然原先在路上偶遇另当别论。

“小兄弟，我们就想喝上一杯当年我们第一次见面时候的甜蜜枣茶，喝完之后就能安生下去了。”

甜蜜枣茶。

光听这个土里土气的名字，就知道是三十年前的产物，但无巧不成书，杭静斋偏偏研究过这些。

那还是在物质资源不够丰富的年代，结婚喜庆饭桌上也是少油寡肉，逢年过节才能尝到一口糖。

于是，便有以喝糖水用来招待相亲对象，那种滋味涌上心头确实难忘。

“两位认识多久了？”

虽说研究，但午夜茶膳坊缺材少料一时间还真难以做出，所以杭静斋在苦思冥想的同时，还要和他们聊天打磨时光。

“我们相约八八。”

“大约在冬季。”

抬头一看居然是是一对帅气靓丽的阴魂夫妇，男的三七开发型，典型的八十年代时髦发。

而女的则是一流淌的波浪卷，一对银环吊在双耳垂上。

“好，听着就很美好。”

甜蜜枣茶自然少不了红枣，还要花生、桂圆、杏仁煮制糅合而成，辅以蜂蜜、猪油，再撒上一层熟白芝麻。

揉成球后用水泡开慢慢喝，越喝越有味，越喝越甜蜜。

可这节骨眼去哪找这些？

若是在后厨，缺少材料自然用可代替性物品，总不见得食客想吃龙肝凤髓，厨师也去给他弄？肯定用些其他的来代替。

瓜子、芒果、西瓜、蜜饯，还有色拉油。

管不了这么多，杭静斋按照食材属性略微加工，但心中牢记九生一熟，三滚不烫，总算是制作完毕了。

“多谢老板，我们找到了初恋的感觉。”

“就此拜别，再见。”

终于获得一个好评，杭静斋总算松了口气。

“不错，这么快就通了，比我预期的要早很多。”

戴东官其实一直都留意观察着杭静斋，而能够亲力亲为打发走一对阴魂实属罕见，想当初自己可是整整学了三个月才能磨走一个阴魂。

“下一个！”

杭静斋学的有模有样，开门做生意自然不惧客户，但这个缓缓游荡而来的这个阴魂着实让他吓了一跳。

头顶上居然是一把菜刀，整一大半嵌入脑海，看来前世是被人砍死的。