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随后她又去厨房,拿了个干净的盆过来,把肉馅都放到里面。
邵燕飞看着机器眼熟,「这东西真是方便,我们家饺馅儿就用的这种。
」
「这就是燕飞姐你跟我推荐的呢。
」江宜芗提醒道。
「是么?有几年了吧,好像有那么个事儿。
」邵燕飞摸了摸绞馅机的电机外壳,已经有些烫了,「有一次,我不是点着按的,一直长按,结果电机都烧出糊味儿了,我以为不能再用了,结果老吴没几下又给修好了,现在还在用着,就算是不坏了。
」
林芳照摘完了最后一根芹菜,扔进盆里,笑着说道,「吴哥手里,就不可能有坏掉的东西。
」
随后她端了菜盆去厨房,没用江宜芗,就把芹菜和葱姜都洗干净,然后甩掉水分,又端出来给江宜芗。
江宜芗把芹菜切成了段,也放到绞馅机里,像刚才那样简单按了几下,就又搅好了,然后她攥出水分,又切了葱姜,加了调料,和肉菜一搅拌,半盆饺子馅就好了。
「燕飞姐闻闻,芹菜肉的,怎么样?」
「真棒,出锅了肯定好吃。
」
江宜芗调馅儿手艺很不错,生饺子馅儿就能闻出好味道。
「我能帮点什么忙呢?」邵燕飞一旁问道,「我自打进屋,就一直在这干坐着。
」
江宜芗拎起菜板走向厨房,「燕飞姐,你帮着包就行了。
」
第34章「你的那个戴守峥,还一肚子的心眼子。
」
林芳照笑着说:「燕飞姐的饺子包得真好看,就像大师傅的手艺。
」
邵燕飞也笑了,「包饺子,什么好看不好看的,好吃就行。
」
这时,江宜芗从厨房出来,拿了张不小的矽胶面板铺到餐桌上,又在靠墙的桌角放了个放饺子的盖帘,一切准备工作就绪,可以包了。
江宜芗负责擀饺子皮儿,林芳照和邵燕飞负责包饺子。
...
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