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王女士忙叮嘱道:“可不能吃太辣的,你今天就尝尝味道就可以了。”
魏凝儿知道宋厂长身体不好,所以准备今天做不辣的鱼。
见宋承宇进来后,坐在那里没有说什么话,而是拿着菜单翻来覆去的看着。
她生怕他一个不对,就说出什么别的话来。
“你们可是贵客,今天能来这里,我十分高兴,今天就算我请客吧。”
魏凝儿说完,便将自己做的泡菜上了桌,另外还端了一小蝶吵得喷香的花生米,接着将菜单放在他们面前。
佳成小饭店主打是做鱼,鱼吃完,再烫涮菜吃。
宋承宇仔细的看了下菜单,只见菜单上除了鱼,便是各种各样的菜。
他不由问了句,你这是准备做鱼锅子吧。”
魏凝儿点了点头,说道:“这种吃法我也是听一个朋友偶尔说起,后面吃起来觉得十分方便,便试着做一做。”
其实她这个吃法不是听谁说的,而是宫里一直流行这种吃法。
不过宫里吃鱼火锅时,讲究甚多,一般都是一个人一小锅的。
那调味料也会分很多品种,餐前,餐后点心更是排的整张桌子满满当当。
这里的人,吃东西喜欢一大碗或者一大盆,大家一起吃。
于是魏凝儿便直接将小锅改成大锅,大家一起吃,热热闹闹的。
一开始她不大习惯,后面也就习惯了。
现在甚至有点喜欢,一大家子人挤在一起吃饭的热闹劲。
“你去过东北?”
宋承宇问了句。
魏凝儿不明所以,看着他说:“没有啊。
不知你为何这么问。”
宋承宇轻声道:“没什么。”
说完便不说话了。
原来像鱼火锅这种吃法在此地不多见,但是在北方却经常可见。
什么小鸡炖蘑菇,土豆炖粉条,白菜炖猪肉等,只要是可以炖的,都可以放在小锅子里炖着。
趁着热乎劲,一口气可以吃下去很多。
吃完主菜,再往那锅子里下烫菜,菜沾上锅里汤汁的鲜美味道,一样好吃。
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