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本来白修然收到邀请函的时候,得知周立成是至味居的主厨后心里还有点不以为然,谁让周立成年轻呢。
白修倒不是一下子就否定了周立成厨艺好的这个可能,只是他觉得周立成的厨艺就算不错,但也不会好到让人赞叹的地步,以后至味居的经营,应该也是像有些所谓的高端餐厅一样,用“高端”
来吸引好这一口的食客,想要靠其建出什么有用的人脉,是不太可能的。
但等到开宴,吃到第一口小葱拌豆腐后,白修然心里先前的印象和推断统统被他推翻,满脑子除了好吃还是好吃,就凭周立成这个厨艺,他不顶尖谁顶尖,他不高端谁高端,至味居必火无疑啊!
周立成笑道:“是谭叔叔给的?”
白修然一个小少爷,哪会关心家里用什么调料做饭,只有这调料的来源不简单时,才会让他特别注意。
周立成是知道谭正城曾用至味送朋友的,怎么都说是自家儿子用零花钱办的厂子,有机会帮着拓宽一下销路当然是好的,尤其白修然家里还是开连锁超市的。
白修然点头,然后神秘兮兮地说:“立成,我吧手上也有点零花钱,你看你要不要再和我合伙开一个调料厂子?开餐厅也行的……”
谭绥伸手将白修然扯开,冷笑道:“挖我墙角?”
白修然立即堆笑,“哪能呢绥哥,这不是和立成商量,最后还需要你同意么。”
谭绥立即道:“那我不同意。”
“别这样嘛绥哥!”
白修然厚脸皮惯了,嘻嘻笑着,“带兄弟我发一起发财嘛。”
谭绥冷哼,周立成莞尔一笑,“以后有机会一定找白少。”
“那我可等着了。”
白修然说完,往碗盘皆空的桌上看了一眼,又道:“唉,你这饭太好吃了,我才吃饱这就又惦记上了。
对了,立成我能不能提个意见?”
周立成道:“你说。”
白修然道:“就是开宴之前上的酒,味道是真好,但量太少了,一桌十人每人就半杯,两口就没了,你还弄个限量提供,让我们想喝都没得喝,以后可不可以不限量?”
其他人跟着点头,喝了那个酒,他们再喝其他酒,总感觉味道不对,喝起来一点感觉都没有。
周立成摇头:“这个要让白少失望了,这酒每桌只有一壶,想敞开肚皮喝是不可能的。”
谭绥道,“这酒调起来麻烦,给你们一壶不算少了。”
这酒是周立成用三十多种酒混合调制而成的,有的加入食材特殊处理,有的在调制过程中会进行烹煮,让它们进行一定的挥发后再次调和,程序十分复杂,要经过五十多个步骤,才能调出这个口味,当中稍有一步不合格,便会失败。
就今天这些酒,谭绥昨天看着周立成用了一下午时间才调制出来,它的好味道在其次,最主要的是这酒经过繁复的调制,已成了一种药酒,当中的药效十分平衡,身体好的人身体只会越喝越好。
身体不好的人,只要长期喝,缺失什么都会慢慢补上。
白修然顿感可惜,带着希望问道:“那我能不能买回去喝?”
周立成再次摇头:“这酒不卖。”
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