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解网之后,落在甲板上。
大家一看,原来是鳓(le第四声)鱼。
(图片大小等原因造成鱼变胖了一点,实际上鳓鱼比这个瘦点。
)
鳓分布于印度洋和太平洋西部。
在中国沿海均有分布,东海最多。
近海暖水性洄游鱼类,喜群居,白天在中下层水域活动,晚上或阴天在中上层水域活动,有时进入河口或低盐度水域。
幼鱼以浮游动物为食,成鱼则捕食虾、蟹、头足类、多毛类、小鱼等。
肉细味美,含脂肪量高,鲜、干、腌制均可食用。
全鱼均可入药,性平,味甘。
归肺、脾经。
具有养心安神,健脾益胃,滋补强壮的功效,主治神经衰弱,心悸怔仲,脾虚腹泻,食欲不振。
这种鱼最多长六十厘米,这一网都是在三十公分以上的大鱼,粗略估计有四吨。
很常见,价格便宜。
不过味道不错,数量大,船工们也颇为欣喜。
韩小蕊挑了几条大的,送到厨房,让刘华梅做。
刘华梅清蒸大眼鲷,就把刚刚捞到的新鲜鳓鱼红烧了。
在海上不能光吃鱼,刘华梅还做了青椒牛肉,炒青菜,紫菜蛋花汤。
吃过饭,吴梦月跟韩小蕊汇报,“船东,现在仓库里面不到一半的空间,仓满咱们就返航。”
韩小蕊点头,“好,第一次出海,我还挺想家的。
我问问杨叔那边的情况。”
对讲机接通之后,那边传来杨志刚爽朗的笑声,他那边也刚刚起网,“小蕊,收获如何?”
韩小蕊笑着回答:“挺好的,鱼舱还剩下不到一半的空间,您呢?”
杨志刚一想到鱼舱快要满了,眉开眼笑,“也快了,估计明天上午就能返航了。
这次运气真好,我沾了你的光。”
韩小蕊谦虚,“杨叔,可别这么说。
我是新手,以后还需要您提点。”
“我这一船估计能有三十吨的鱼获,海鲜酒楼的张老板,他购买高档鱼。
要的数量,估计也不多。
剩下的鱼,我是直接卖给海鲜批发商呢?还是直接卖给水产收购公司?”
听到这话,杨志刚
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