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米乐乐现在也不说累了,两个锅铲拿在手里切起各种排来就像拿刀一样顺手。
换排的时候,还能把锅铲在手里挽个花样。
小江妮给她咣咣鼓掌,“麻麻好棒麻麻好棒。”
引得周围好多准备来吃饭的乘客看了过来。
小厨哥是个有眼力见儿的,眼珠一转拿着点菜单就上去了,“为自一位妈妈乘客的随时都有可能会结束的特供炒饭,但是价钱不变,乘客您来一份吗?”
上台前跟米乐乐说好了的,米乐乐也负责这段时间的点单菜品,但劳工费肯定没有,还是小厨哥的。
小厨哥脑袋转得快,如果既能学会一招新炒饭,又能不耽误了赚钱,他也不亏嘛。
米乐乐现在就在同时做着七个人的饭,有心点单的其他乘客都在观望着,等着看孩子们吃到嘴里后的表情再决定要不要点。
又是一招浇酒烧排,呼火苗就起来了。
就坐在桌前的五个孩子不仅没有吓到,反而还咣咣给米乐乐鼓起了掌。
江济那个小流氓也不知道跟谁学会了吹口哨,居然还吹了一声。
江止戈不惯他,抬手照着pp就是一巴掌,“不准吹。”
那是他媳妇!
米乐乐把烧好的各种排集到一起,放到最边上保温,她开始炒米饭了。
外面供应的米饭通常都是比较硬,大人们吃还行,小孩子吃总是不好消化一些。
但要是再炒一些,稍微加工加工,就会好很多。
米乐乐先没分饭,而是一大盒子白米饭一股脑儿全倒在了铁板上,拿圆葱胡萝卜紫甘蓝一炒,最后加黄瓜青椒,出锅的时候上面盖上烧好的排,一看就非常诱人。
第一份就先给了老太太,“奶奶,你尝尝。”
第二份就不用她动手了,小厨哥回来了,一边帮米乐乐打下手,一边下达了新菜单。
其他乘客已经等不及求证这饭是不是好吃了,光那香味就足够了。
米乐乐一下子就接到了好几份单。
铁板烧菜式有个优点,单越少其实越不好做,因为“锅”
太大。
相反,当点单越多的时候,其实倒好做。
因为地儿大,能摆得开。
只要手法纯熟,就跟流水线似的其实更轻松。
米乐乐也是做上瘾了,半点不怨都没有,抬眼看一下菜单,锅铲一挥,唰唰就捡出了相应的排给烧上了。
见那些人也是点的炒饭,她不等排好,就先把饭倒在了铁板边上先热着。
排烧到半熟的时候,她两只锅铲齐动,一只固定,一只当刀切。
两只锅铲上下飞舞个不停,动作连贯得甚至有一种美感。
众人最爱看的就是她稍后的这个浇酒动作。
动作又飒又酷,衬着肉排的滋滋冒油声,让油烟后的有一种别样的潇洒帅气。
小厨哥看直了眼,心砰砰跳得特别快。
江止戈黑着脸连敲桌面,“先生,有人点单。”
“哎?谁?谁点单?”
小厨哥扭头找,没找到人,他看回江止戈,“请问是哪位点单?”
江止戈:“哦,你没理他,人早走了。”
小厨哥:……
早走了你还喊我干什么?
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