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第34章 提纯（第3页）

酒坊出来的原酒，其实就经过了一层蒸馏。

到这些散户手中，有些或许还会进行了二次加工，但依旧效果不大。

林翊这么一说，沈万和大致就明白了。

因为他也是懂得提纯的道理，可从未想过提纯之后，居然能达到这样的烈性。

沈万和重新端起酒碗，这次有了准备，只是稍微品了一下。

辛辣有余，却不失醇香！

单凭这股烈性，绝对能让人眼前一亮。

他脑筋飞速流转，短短片刻间，他立马就从其中看到了市场价值。

时人爱饮酒，天下皆知。

上到王公，下至贩夫，酒文化，已然成为生活的一部分。

从酒楼到酒肆，核心其实并不在吃，而在一个“酒”

字上。

饮酒、点茶、挂画、焚香、插花、填词、听曲以及狎妓，是当下文人最为喜好的几件事。

又称之为“雅”

！

《都城纪胜》有云：“大抵店肆饮酒，有人出著如何，只知食次，谓之下汤水，其钱少止百钱，五千者谓之小分下酒！”

大意是说，若是去酒楼消费，只点餐而不喝酒，大概百十余文就够了。