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50 老兵传养驴经（第2页）

王花一家人分家就离开礼村，不知道去了什么地方，好像凭空消失了一样。

李英华不以为然的道：“王花家的地还在咱们村，明年春天肯定得回来种地。”

李健安、李福康仍是去县城卖鸡蛋灌饼，按照契约从明个起至明年二月就不能再卖，李如意多烙出二百张，还让他们吆喝出来让主顾知道。

果然，县城里的主顾得知之后疯抢鸡蛋灌饼。

明明是多出二百张鸡蛋灌饼，李健安、李福康却比往日早到家。

李福康进门就问道：五妹，腊肥肠、猪肝做好了吗？”

“前面的步骤完成，后面还有一步。”

李如意已把腊肥肠、猪肝用花椒、酒等调料腌制并密封好，就等着几天后挂出去风干。

腊味非常好吃，做法比较简单，还不费柴火。

李如意认为比做熏肉、火腿什么的简单多了。

李英华把李福康拉到厨房角落半人高被油纸、麻绳紧紧封住的大缸旁边，问道：“二哥，你闻，可香了对不对？”

“嗯。

香得很。”

李福康狠狠的嗅着香气，“放酒了。”

“对。

酒能去腥臭出香气。”

李健安跟了过来，问道：“腌了一大缸吗？”

李如意过来拍了拍大缸，“这缸能装着呢，两套肥肠、两幅猪肝只腌了个缸底而已。

我想着以后再得了猪下水，就都腌了做出腊味，放在冬天慢慢吃或是送人。”

李健安有些激动的问道：“五妹，我们家能不能卖腊下水？”

冬天学堂停课，兄弟四人可以卖腊下水赚束脩的费用也不错。

李如意摇了摇头，“不能。

不过我可以在腊月做一些腊肉试卖，年前购买力高，可能有人喜欢吃腊肉。”

这里是北地，前世北方人连腊肉都不喜欢吃，何况是腊下水。

次日早晨，赵氏起床时，四兄妹已经置身于礼村与长平县之间的集市。

每旬一次的集市就在官道旁边，放眼望去，大概有一里长，比长平县城城门外天天都有的小集市大多了。

此时是初秋，农田没有大的农事，方圆几十里的村民都到这里来赶集，人头攒动，非常热闹。

卖青菜、肉、鱼、蛋、鸡、糖、饼、面条、馒头、山里红、梨、苹果、布匹、棉花、碗、筐子、头花、荷包等应有尽有，甚至还有卖人。

李如意不是第一次赶集，上次是一个月前，发现这次比上次的人多。

李敏寒发现新大陆般俯在李英华耳边道：“三哥，我刚才粗粗的数了数，二十一个卖柴的！”

李英华缓缓道：“马上要到冬天，需要柴的人多，卖的人也多。”

李福康特意走到一个年龄与他相仿的矮瘦少年面前问道：“两捆柴多少钱？”

一根扁担挑两捆柴，一般都是两捆柴一起卖。

少年也是见卖柴的人多，怕卖不出去，“两个铜钱。”

再少就不能卖了。

（本章完）

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