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第6章（第2页）

公开陈列。

这可能跟当时的法令有些关系，但我更相信是爸爸妈妈的教育，不愿意让我们这些小孩把麻将当成是日常生活的一部分。

这一点，一直执行得很成功。

我跟姊姊从小就不准摸麻将牌、不准看大人打牌、不准帮着收牌盒。

于是麻将很清楚的，成为“大人的事”

，成为需要一番布置筹备，才能顺利进行的“仪式”

。

我和姊姊都只有放学到家后，才能短暂的瞥见桌上的麻将牌。

这使得我在大学以前，都没有搞清楚过麻将要怎么打。

讽刺的是，我虽然完全不懂牌理、完全没观摩过一轮牌局，我却“听”

了无数的牌经。

4

家里那时候打麻将，下午四点半一定会送点心进麻将间去。

点心的变化不大，但各家所擅长的不同，当然就各显神通。

我们家通常是湖州烂肉棕、肉馄饨汤、红烧肉味煨面，或者有时候是买来的素包子。

等到七点半吃晚饭了，麻将间的门就打开，烟雾漫出，男客们嘻嘻哈哈，揖让入席，另一桌女客则叽叽喳喳，通常先往厕所去补妆，补好才上饭桌。

有时候有人“连庄”

，设定好的“七点半”

开饭时间，当然就被迫延后，这是场面就很有趣，如果是女客那桌有人连庄，已离牌桌准备吃饭的四位男客，就会踱到这四位女客的身后，吸着雪茄，审查一下自己伴侣的牌技如何。

（家里若请两桌客人，通常是邀请四对夫妻。

当然这夫妻是“广义”

的，男客通常依照与这家人相熟的程度，来决定携带的是正房、是其他房、或者是女朋友。

）

但如果是男客这桌连庄，则女客们绝少会踱进来看牌，都赶紧趁这个空挡，补妆上厕所去了，以免泛了油的花容月貌，被众男士瞧见。

等到众家宾客在饭桌边坐定，我们小孩也就会被要求上桌一起吃。

所以家里饭厅的吃饭圆桌，向来是“载客”

十二人以上的。

这一顿饭吃下来，我起码要听十几遍的“双龙抱”

、“清一色”