免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十七章 装逼的一刀（第3页）

“我们就先将白切鸡弄好吧！

不需要很长时间，大家看好了。

在我们这里，白切鸡也叫白斩鸡。”

费林对直播间的人说道。

这道菜色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱、酱油，系广.东家乡菜，食之别有风味。

“你们可能不知道，这道菜有个故事的，我边做，便给大家讲吧！”

费林说道。

说的是从前有个读书人苦读寒窗觅得一官半职，却终因受不得官场黑暗，乃弃官务农。

他乐善好施、性格豪爽，又有文化，深得村民拥戴。

农夫生活清贫，年过半百，膝下无儿。

这年中秋又到，他和妻子商量了一下，决定杀只母鸡，一来祈天保佑早生贵子，二来打打牙祭。

妻子刚将母鸡剥洗干净端进厨房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。

原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。

时值秋高气爽，一些村民的家财眼看要化作灰烬。

农夫二话没说，揣起一个水桶就冲了出去，他的妻子也跟着去救火。

在村民的共同努力下，火势很快得到了控制，并最终被扑灭。

农夫回家时灶火已熄，锅中水微温。

原来妻子走得匆忙，只在灶中添柴，忘放佐料和盖上锅盖。

而锅中光鸡竟被热水烫熟了！

于是，白斩来吃。

白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。

数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。

他手上的动作没有停顿，将整个鸡弄到砧板上，摆平整，然后右手拿起菜刀，漂亮地耍了几个刀花。

菜刀在他手上灵活地转了好几圈，动作非常炫酷。

“我去，就凭这装逼的一手，我给一百分。”

“吓死我了。”

……

别说直播间的人被吓了一跳，就连门口站着的奶奶也心都提到嗓子上来。