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傻柱看着虽然叫灶,但是两米的灶还是第一次见,不由得咂了咂舌。
“大锅菜就咱们几个炒,咱们呢就负责炒,这些人呢会把剩下的事情做好的。”
傻柱把目光看向了那几个正在洗菜的大妈,微笑着冲几人点了点头。
王旭又继续说道:“对了这个上面写的都是每天出的什么菜,每天呢都会在黑板上标记出来今天需要做什么菜!
不过咱们这很长时间都是两个菜了!”
傻柱点了点头表示知道了。
“行了,你也是大师傅,炒菜就不用我教了吧?”
“王班长,这个不用,看家的手艺。”
又问道“就是口味上有没有什么需要注意的?”
“咱们这毕竟是钢铁厂,重油重盐最好,这样工人同志们干活也有劲。”
“好的班长,以后您有什么安排跟我说就好!”
傻柱露出了标志性的憨笑。
王旭老爷子看了几眼何雨柱笑着说道:“那就好,这里平常不炒菜的时候也可以坐着嘛,自己弄个凳子,别太张扬了的就行。”
王旭老爷子小小的提点了一下。
“好嘞,那一会大灶我就直接上了?”
傻柱问道。
“上呗,没啥说道的!”
傻柱看着王班长没有什么要交代的了,转身去了灶台,看着跟脸盆一样的调料盒,再看了看炒菜直接用的是板橇,嘴角翘了翘
这连用错调料都不容易吧,不过这边调料比小灶上差远了,盐和酱油放在最外面,除了大料和葱姜蒜,连料酒都没有。
想想也是,就比如冰糖怎么可能用在大锅饭上呢!
傻柱虽然是第一次炒这种大锅饭,但是傻柱以前练过武,再加上这些年当学徒,手上的劲还是有的,第一次出来的大锅饭不比王班长差,甚至因为傻柱翻的次数多,比王班长还强上一截。
随着中午打饭的人结束,傻柱也从打饭窗口下来了。
这打饭这活也不轻巧,五秒就得给人打完,所以大家都是轮流给工人打饭。
就这这帮女服务员还一个劲的抱怨。
王班长是最后一个从窗口下来的,直接坐在椅子上喘着粗气!
傻柱给王班长倒了杯水,放在身前。
王班长喝了口水后说道:“还是你们年轻人好呀!
老喽!
以前干一天也不觉得累,现在就这中午一个大锅饭就把我累坏了!”
这话傻柱不好接,只能岔开话题。
“王班长,我看小灶也没动火啊?”
“不是天天动火,现在咱们厂子年前刚刚谈完今年的生产计划,刚过完年,也就没有那么多的宴请了。”
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