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胡三妹气呼呼的说道:“姓萧的,你敢不用辈分压人吗?你们姓萧的没有一个好人!”
说完后,胡三妹仿佛意识到说错话了,她赶紧可怜巴巴的看向自己的师傅。
许三娘没跟胡三妹一般见识,而是考究似的问道:“萧辰,今天别排资论辈了。
你是顾客,而三妹是大厨。
刚才是你说三妹的菜有问题?问题在哪?你指出来吧!”
萧辰笑着点点头。
胡三妹顿时精神了起来,她点点头说道:“好!
按照我师傅说的,今天你是顾客,我是大厨!
要是你真的能找出问题!
那没问题,我向你道歉!
如果你找不出问题,那对不起!
请你们离开这里!”
萧辰淡淡的说道:“问题?问题可多了,我一时半会哪说的完?”
这个姓萧的真敢胡说!
问题可多了?她可是得到了许三娘的真传!
胡三妹气的小胸脯一抖一抖的,愣是说不出话。
许三娘淡淡的说道:“别争执了,萧辰,你说吧!
问题在哪。”
萧辰再次点点头,然后一脸淡定的说道:“当归排骨汤我就不需要重复一次了吧?”
胡三妹脸色一变,狠狠的点点头说道:“好!
我承认当归排骨的火候有问题!
不过这不是我学艺不精!
而是我想节省点时间,私自进行了改进。”
萧辰笑眯眯的继续说道:“那说说这老参鸡汤吧!
这个老参鸡汤的火候没有问题。
问题在于材料,老参,何为老参?年份一定得足!
你这支老参连十年都没有,算什么老参?”
胡三妹被说的哑口无言,她确实是随手拿了一只老参,并没有仔细观察年份。
这些大老板一个个肥的流油,哪需要老参的滋补?胡三妹梗着脖子说道:“好!
这个算你说对了,不过这还不是我的厨艺问题!
这是材料问题!
店里的老参恰好用光了!
你让我去哪给你找老参去?”
萧辰笑了笑,他没有和胡三妹争执,而是淡淡的说道:“好吧!
那你怎么解释,黄鱼炖豆腐为什么用的是十年陈的稻花香?难道说胡氏药膳堂太高档,用五年陈的稻花香太丢人?”
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