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第七十八节开业大吉(第3页)

“那我们可一定来,我都想死水煮鱼了。

这地方连个红辣椒也找不到。”

丁丁笑着说,“李大姐您带我们参观参观吧。”

李梅当然求之不得,带着他们各处参观了一下,物资条件还是很简陋的,但是整套商业管理已经上了正规:进货、领料、库存、销售都有记录。

伙计不认字,记账的事情就由李梅自己来。

伙计的报酬采用的是售货提成的方式,换句话说是没固定工资的,按销售额的百分比提成。

每种商品的提成比率不一样,好卖得东西提成比率低,难买的高。

每天管三顿饭,工作时间适应古人早起早睡的习惯,从早晨5点到晚上18点。

没有休息日。

不过,家中有事情或者生病可以请假,当然请假也就意味着没有收入。

这套制度按另一个时空的标准是严重违反劳动法,不过在这个时空这算不上有多苛刻。

丁丁还记得有次去山东采访老字号的往事:直到20世纪初期,很多铺子里的伙计还是一文钱工资也没有的,老板就管三餐一宿,年底发个小红包就算完事了。

(注:过去商业企业不发底薪相当普遍,伙计收入主要靠两个部分,一是每天小帐收入分钱,二是年底的老板会按人力股分红。

他看到铺面一角备着几口瓷缸,里面泡满青蒿茶,有一把竹杓,边上还配了许多木碗。

“这是免费茶水。”

李梅解释说,过去的有些商家每到一年四季都在店门口施茶,方便过往的行人,这是种传统的商业美德。

很得人心,也有利于增加客源――许多人开始只是为了过来喝口茶,接着就被东西吸引住了。

“您可真有一套。”

丁丁不由得赞叹,“果然是行行出状元,不简单!

我看这里您是第一个发财的了。”

“那可不一定。”

李梅笑着说,“您别看这买卖这么火,这只是第一天,以后日子长着呢。

我们这是股份制企业,租土地使用权、盖房子的材料和人工,一直到伙计们每天吃饭的饭钱,可都是合作社现钱开支的,除了执委会作为投资给的那些货物,合作社没要执委会一分钱,这个怎么也得说是自力更生发展经济的典型了吧?您得给我好好宣传宣传,也好我以后争取点优惠政策不是?”

“好!”

丁丁一脸兴奋,忽而低声说,“咱们这妇女合作社,允许男人入股不?”

李梅心领神会:“小潘不就是女人么?”

两个人一起会意的笑了起来。

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